呼……还好还好。
谁料下一刻,东方新忽然抬起头,正色说道。
“她说的没错,确实有那效果,你们女孩子可以多喝点!”
“……”
这话一出,热巴脸上一阵热辣辣。
她睫毛轻轻颤动,根本不敢抬头看东方新。
耳边只有赵璐思咯咯的笑声,越听越尴尬。
过了会儿,东方新把鲫鱼洗干净,斜着切了几刀。
放上葱姜、料酒和盐,抓匀腌制。
接着把豆腐切成块,放盘里备用。
腌得差不多后,他开火倒油。
鱼沿着锅边滑进油里,瞬间油星四溅。
做这汤,关键是要把鲫鱼两面煎至金黄,不多也不少。
一是去腥。
二是让鱼肉紧实,口感更佳,且汤白。
油锅里,鱼尾因热力上翘。
去了鳞的表面渐渐金黄,鱼肉也变得紧致。
一股鱼肉混合着油香扑鼻而来,不住溢出。