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第38章 柚子做法很多嘛（第4页）

午饭后，周家几人都奔赴屋后，周小雨抱着小白狐在一旁站着指挥，周景文，周长功，大柱都在奋力的开荒扩土。

周小雨从空间，拿出了些稀罕药草的种子，她的规划就是要将这一个山谷都种成药园。

周小雨大致的跟周景文说了下自己的想法，周景文就照着周小雨的想法去实施。

周小雨抱着小雪狐回到屋子中。

“小可爱，你自己去玩吧！

我有事情要做了。”

周小雨将雪狐放在了地上后，便开始自己一个人动手搬动着那些柚子。

将每一个柚子都洗净，然后她先是将柚子皮用盐清洗了一遍，又一一将柚子黄皮外层剥下，柚子皮全部都被她切成了小条状，她又用凉水将柚子皮下锅，从空间中拿出了些许的冰糖，用火一直温煮着柚子皮。

周小雨想着周长功的咳嗽，所以第一件事想到的就是将柚子皮熬成水，毕竟柚子皮有止咳润肺发功效。

第一份柚子清肺糖水已经在熬制了，接下来就是周小雨准备将柚子的瓤做成柚子糖。

在这古代，一点馋嘴都没有，她是可以随意吃着现代的零食，可是她想着韩氏，所以决定给韩氏做点糖干给她尝尝。

周小雨将柚子瓤切成小方块状，反复的清洗了几遍，接着将水分拧干，柚子瓤放入锅中等水烧开。

水直接淹没柚子瓤，等柚子瓤煮软化后，在取出来放入清水中反复再次清洗几遍，瓤中的水全都拧备用。

接着，周小雨又在锅里放入一点水，放冰糖，放入柚子瓤，用小火不停的搅拌着柚子瓤，等柚子瓤都裹上了一层糖衣，她继续不停的搅拌着柚子瓤，直到锅中的糖水全部都一一烧干，柚子瓤最后基本成型，这就做好了成了柚子糖。

周小雨率先拿了一颗柚子糖尝着柚子糖的味道，清香中还带着甜味。

周小雨用勺子顺带的搅拌了一下柚子糖水，看和锅中的柚子糖水，看成色应该是熬制可以了。