我的铺子眼下就要开张了,到时每日帮你点个炉子,把这菜放在炉子上热着卖,也省的冬天天冷,容易凉!”
汪氏和章氏也连声赞同。
汪氏道:“我就是巴望你们日子过好喽!
你们日子过好了,我也就放心了。
娃儿这么能干,你就吃些苦去卖又能咋地?她搁家里又是洗又是烧的,不是更累?”
杨氏望向厨房,心痛地叹气道:“可不就是这话!
咱家的菊花实在可人疼。
我就怕人家听说是猪下水,不愿意吃!”
章氏一扬头,大嗓门响起来:“那不好办,先让人尝一块呗!
只要尝了他自然就会买。”
郑长河道:“只是还得等些日子,我这腿还没好。
等我的腿好了,我每天就去卖!”
杨得摇头道:“现放着赚钱的生意,还等你的腿好再去做,那都啥时候了?我要是没在集上开铺子,你还不放心翠芝去集上卖菜;我眼下在集上开铺子,你担心啥?每日就卖吃饭那一会儿功夫,我让来喜陪着她,也不耽误事儿,能有啥事?说句贪便宜的话,每日把那卖剩下的下水盛些把我下酒就好了。”
大家听了哄堂大笑!
章氏故意讥笑他道:“你早就琢磨好了吧?专等着外甥女孝敬你哩!
还说得好听,要来喜给他姑帮忙!”
杨氏笑道:“别说真要哥哥照应,就是他不在集上,照应不到我,送些吃的把他也是应该的――外甥女孝顺娘舅不是应该的么!
又不是啥好东西,说了叫人笑话!”
杨得笑道:“你们赶紧准备起来,我那铺子眼瞅着就开张了,到时你只管把这菜挑过去就是了。
我那里离二里铺也不远!”
杨氏欢喜地应了。
又跟她娘、嫂子、菊花商量了要准备哪些家什。
章氏一掀眉毛,吵架似的说道:“肯定要一口锅――好放在炉子上热菜哩;还要些大瓦罐子,装这些菜;还要有一柄勺子――可不能太大。”
菊花点头道:“大舅母说的对哩,要多几个瓦罐子。
那些青菜、腌菜和香酱都是做好的冷菜,不用热,装在瓦罐里,卖的时候添上一点就行了――反正买的人肯定是想要肉多一些的,这些不过是配菜罢了;下水和鱼虾类的,也装在瓦罐里,卖的时候再舀到锅里烧热。”
汪氏笑对杨氏道:“菊花说得妥当。
都不用你操心的,你只管卖就是了。”
杨氏喜悦地瞧着菊花,问还要准备些啥。
菊花想了想道:“虽然是小本生意,也要准备足一些,这几天先多买一些下水洗干净了腌起来,防止哪天买不到或者买少了不够,就能救急了。
反正腌的下水烧了一样好吃,就卖不出去咱自家也能吃的。
往后娘就跟那些屠户打招呼,定下他们每日的猪下水。”
杨氏连连点头。
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