抽完烟之后,李为又洗了洗手,这道不是他有什么洁癖,而是他的手上有浓浓的烟味啊!
接着他又把剩余的九个冷盘,按照家乡的风俗习惯,精心的巧妙构思,一个个的都就地取材。
他装好一个盘,剩下的大家有模有样的学起来,一起动手改装好了所有冷盘。
司务长特别交代班长,李为亲自装的冷盘都要端到连部的主桌上,不能有一盘搞错了!
最后十个新包装的冷盘都“新鲜出炉”
了,老兵们都围着连部的桌子一边目不转睛看着,一边赞叹着,这么漂亮的菜,我可舍不得吃。
这十个冷盘分别是:
1、四季常青(拍黄瓜);
2、五福临门(松花蛋);
3、红红火火(油炸花生米);
4、幸福年年(西红柿加白糖);
5、大鹏展翅(鸡翅膀清蒸上油);
6、紫袍加身(茄子凉拌);
7、独占鳌头(油炸鸭头);
8、东海水晶(凉拌海蜇头);
9、黄金万两(金针茹浇油);
10、老虎出山(香菜、辣椒、大葱白)。
最后,司务长实在是记不清楚这些菜名了,老兵们都在哈哈的笑着,他就红着脸请李为用纸写了一下菜单,看了又看,记了又记,最后直接揣在了怀里,以方便连长、指导员的询问。
这时已经是大年三十的晚上将近六点半钟了,天已经渐渐的有些要黑了,远处群山的轮廓若隐若现,山间的小路上更是连一个人的身影也没有,深冬的山林显得是那么寂静没落。
今天是大年三十,晚上八点年夜饭会准时开席,到时坦克五营的营长毛元虎和教导员张万才都会过来出席一下。
李为又和司务长来厨房后面到小河边。
有人打开了后门的几个电灯,灯火一片通明,两个人又在冰冷的河水里一阵清洗“睡觉了的黄河大鲤鱼”
,然后又用行军锅抬来了清澈的自来水,按李为的要求,足足清洗了三遍才算是完事了。
这时,司务长仔细的左右瞧了瞧,就偷偷的从贴身的口袋里摸出了一个鸡大腿,递给了李为,说道:“忙活了一下午,你肯定是饿了。
不要客气了,晚上你还要在伙房里帮忙烧大菜的,等九点钟散席了,才能和我们一起吃年夜饭的,我已经打电话到你们新兵三连连部,和姜连长都是说好了。”
李为直感到嗓子眼里一阵的激动,他默默的接过来,蹲在河边狼吞虎咽的吃了起来,心里面久久的难以平静,这又是一个真正关心自己的好人啊!
吃完了鸡大腿,李为抹了抹嘴角的油迹,接着司务长茶缸,咕咚咕咚的喝了一会,两个人这才默契的抬着装满大鱼的行军锅回到了伙房。
这时已是晚上七点十分了,离年夜饭的开席还有整整五十分钟,李为又帮着老兵们把要烧的各种菜都分别搭配了一下,按照要做的先后顺序集中放在一个又一个大盆子里,这样就不会手忙脚了。
这时八连食堂里所有餐桌上十个冷盘已经全部都摆放好了,司务长派出去的战士也回来了,李为烧黄河大鲤鱼所需要的各种材料都找了个七七八八了,最主要是凡是他画圈的东西都到位了,这让他的心里感到十分的高兴,把握也就更大了。
这时,司务长从灶台上拿来了一个小碗,里面放满了一个又一个的小黑果,都已经是枯干了,他问李为认识不认识,李为只得苦笑着摇了摇头。
旁边的一个老兵王国强插话说:“这叫什么,我们也说不清楚,但是老乡们都说是香料,烧鱼肉的时候放一些,会有想不到的效果。
我们经常吃的,个个都是身体好好的,从来没有发生过什么不良的反应。”
李为还是小心拿起了一个来,放在自己的嘴里仔细的嚼了又嚼,有一种说不出来的香味,不同于八角等香料,既然老兵们都经常吃,那肯定是没有什么毒的,今天晚上的香料不足,这个野果就多放一些吧!
李为在心里暗暗的合计了一下。
时间过的真快啊,不到八点钟,坦克八连的食堂门口就排起了的队伍,原来是新兵三连三排的兵到了,他们站在门口,高声的歌唱了一首《团结就是力量》,接着排长许建成就向老连队,坦克八连的连长司德成报告道:“报告首长同志,新兵三连三排奉命赶到,请指示!
排长,许建成。”
“稍息,欢迎大家来到坦克八连就餐年夜饭,希望大家不要想家,来到这里我们就是一家人了,下面请进食堂!”
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