它并不是指一大早跑去单纯的喝茶,而是有着品类繁多的各种点心,从经典的虾饺、烧卖、凤爪、蒸排骨、肠粉、蛋挞,到各种糕点、包子、粥品、豆浆等,每一道点心都制作精细,味道鲜美。
佐以铁观音、菊花茶或者普洱,全凭客人自己喜好。
也有比较讲究的客人自己带茶叶去泡的。
它不仅仅是一种饮食习惯,更是一种社交活动和生活方式的悠闲体现。
广东早茶的历史最早可以追溯到清朝,至今已有数百年的历史。
它最初是茶馆文化的一部分,后来逐渐发展成为广东人日常生活中不可或缺的一部分。
王子文一家人驱车来到了潮市闻名遐迩的老字号茶楼——茗香楼。
他们抵达时,晨光正好,阳光洒在茗香楼的牌匾上,让它更显得古色古香。
“茗香楼”
——是潮市一家老字号的茶楼。
创建于清朝末年,至今已有百年历史,它见证了潮市的沧桑变迁,承载着丰富的文化与传统。
“茗香楼”
自开业以来,一直以其悠久的历史和深厚的文化底蕴吸引着八方来客。
它的建筑保留了清代的风貌,古色古香,让人仿佛穿越回那个时代。
在“茗香楼”
,顾客不仅可以品尝到上等的茶水,还能欣赏到专业的茶艺表演。
茶艺师们精湛的手艺和对茶文化的深刻理解,让人大开眼界。
门口两根朱红色的柱子,用金漆刻着一幅巨大的回文楹联——“茗香迎雅士,雅士饮香茗”
,是当年由清末的张庶吉士亲笔所题,然后拓印上去的,甚是引入注目,亦为茶香楼增添了几分底蕴。
王子文驻足欣赏,品味着对联中蕴含的意境,感受着张庶吉士当年留下文化韵味。
茗香楼内部装饰典雅,木质的桌椅、雕花的窗棂、精美的瓷器,每一处细节都透露出浓郁的岭南风情。
王子文一家人被前台的咨客引至一处靠窗的座位,从这里可以望见熙熙攘攘的街景。
他们围坐在一张圆桌旁,桌子旁边的小推车上已经摆放着一套精致的茶具。
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