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第5章 臭豆腐的魅力（第1页）

由远及近，“是是是，我家老三醒了，身体也没啥问题了，就等着年后去县学了。

哎呦，他伯母，借你吉祥话，哈哈哈!”

赵母这高兴的呦。

只听门外一群人在吹捧，听了会儿也没见进来的意思，采音便忙活午饭去了。

等到下午时，篦子和稻草晾晒好了。

采音回想着某音中的步骤，把稻草平铺在篦子里，然后把豆腐均匀放在稻草上，外面再罩一个篦子遮光。

冬天的话说是要等个五至八天发酵，采音便找个稍微隐蔽干燥的地方放着。

由于是第一次，采音便每隔两天瞧瞧，看豆腐有没有长出白毛，可惜都没有。

这天刚刚吃过午饭，大家都坐在院子里晒会儿太阳，因临近年节难得的休息。

男人们聊聊一年的收成，女人们聊聊最近的八卦，孩子们也没往外跑，在院子里丢石头玩。

“阿奶，阿奶!这豆腐都长白毛毛了。”

司二哥家七岁的小牛扯着嗓子喊。

不等其他人有动作，采音噌的起身，往小牛方向走去。

至今天算算有八天了，司辰都恢复的差不多了，这豆腐也该发酵的差不离了。

近前一看，果然每块都或多或少长出毛毛了，也是这两天暖和了些。

“三婶。”

小牛喊。

“嗯。”

“豆腐坏掉了，阿奶要生气哦。”

“不是呢，还能拯救。”

采音看着眼神清亮的孩子，洗干净了也眉清目秀的。

“哎哟，放坏了，采音你是不是放这给忘了啊!”

赵母瞅瞅篦子里的豆腐。

毛毛长的倒是整齐，有白有灰的。