整个熬猪油的过程中,厨房里都充满了荤油的香味,长平和长安在后院出白菜、挖萝卜。
挖出来的菜要搬到前院来,稍微晾晒之后再进地窖。
每次长安抱着白菜走到厨房门口的时候,都要深吸一口气,多闻闻那那诱人的香味。
陈翠把猪油渣捞出来放在碗里,将锅里清亮的猪油舀进罐子里,撒上盐,便于保存。
午饭是面条,锅里也没有另外放油,就着油锅炒了点白菜,添上水,水开之后煮面条,最后出锅的面条也带着猪油的香气。
见几个孩子的馋样,陈翠对于晚饭就有了计较。
今天是刘二勇的头七,晚上他们早早的吃了晚饭,就开始张罗准备“头七饭”
。
猪肉做成了红烧肉,虽然只有酱油,加一点红糖,可最后出来的成品依然不错。
那条大鱼做成了红烧鱼,盘子里装不下,用盆子装的。
那只从山上带下来的野鸡拔了毛之后肉还没有一斤,又瘦又柴,陈翠拿葱姜爆锅之后炒了,有酱油上色,看上去也还可以。
另外还做了炒芹菜、白菜炒油渣,凉拌萝卜,一共六个菜,加上米饭和馒头,已经非常丰盛了,将家里的八仙桌摆的满满当当。
一家人准备好香烛和纸钱,跪坐在堂屋的空地上,开始烧纸。
长平和长安长富三个跪在前头,往火堆里添纸钱,陈翠抱着岁岁跪在后面。
“爹,饭菜都准备好了,您回来吃吧,都是娘给您做的,肯定合您的胃口,爹,我会领着弟弟们好好孝敬娘,以后把咱家撑起来,不让人小瞧,您就放心吧。”
一番话说完,长平早已泪流满面。
长安和长富也哭着说:“爹,我们会听大哥和娘的话,好好干活,您就放心吧。”
眼见天都要黑了,陈翠拍拍长平的肩:“都起来吧,赶紧回屋躺着去,记住,子时之前要用被子蒙着头。”
如今大家都认为,死者魂魄会于“头七”
返家,这天不能让死者魂魄见家人的面,如果让死者魂魄看见家人,会令他记挂,便影响他投胎再世为人。
世界被拯救了。因为我需要一个地方发表文章。...
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