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第178章 三线矶鲈（第1页）

黄鸡鱼，也被称为三线鸡鱼、黄鸡仔、鸡仔鱼等，是一种具有特殊生活习性的鱼类。

它的分布范围广泛，沿海都有发现，主要栖息在亚热带海域的珊瑚礁区外围水层中。

黄鸡鱼喜欢密集成群巡游，能够利用喉咙处的牙齿发出类似猪咕噜的声音，

这种声音通过泳鳔放大，使得在钓上岸时经常能听到它的“咯咯”

叫声。

黄鸡鱼的运动量足够，

肉质结实，属于暖水性鱼类，营养价值高。

其肉质白嫩细致，脂肪含量适中，清甜而富有弹性，无法人工养殖，是制作刺身的优质选择，

黄鸡鱼的烹饪方式多样，可以盐烤、炖煮或清蒸，清淡烹调就能吃出美味，甚至可以做成生鱼片，

其鱼卵更是料理的上等食材，黄鸡鱼肉质丰厚、软硬适中，含有丰富钙质，不仅有益于骨骼健康，

还能促进荷尔蒙分泌。

由于其独特的口感和营养价值，黄鸡鱼在市场上备受欢迎，黄鸡价格一直居高不下，仅次于石斑鱼。

市场零售价在60元每斤，深海的黄鸡鱼，由于个头较大，价格比近海黄鸡高出二三十元每斤。

“鱼探显示应该有鱼群，你们还有力气吗？”

张小龙回过神来，看着几人立在当场，随即开口询问。

“不了，不了，我休息会。”

最先顶不住的不是叶青青，也不是刚才大展拳脚的张妈，反而是年轻小伙子张勇。

“嗯？”

张妈眉头一皱。

张勇退后几步，指了指沉重的双手，辩解道，

“妈，真的顶不住了，让我歇一会，真的。”

“青青，你呢？”

张小龙转头询问起叶青青。

“我？还能坚持一会。”