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第34章 簸箕兜虾米（第3页）

小乙似懂非懂的点点头，陶若筠只道：“不急，你慢慢学。”

说着让开位置，让小乙在底下继续看火，自己则开始准备炒菜。

今天的菜简单，但比以往丰富不少。

一份韭菜炒河虾，一份蟹生，一份瓜齑，再配上白米饭。

小乙烧完焖饭需要的最后一把柴，便坐到一边看着陶若筠忙乎。

“今天我们捞了一些大虾，我帮你做酒腌虾好不好？”

小乙手肘撑着桌子，问道：“这也是你新学的么？”

“不是，酒腌虾和醉蟹我以前就会做，可是我没办法去兜虾，只能不给你做了。”

陶若筠说着话，手上也不停。

她选出了今天抓的比较大的河虾，用剪刀剪去须和尾，撒盐拌匀。

“不是酒腌虾么？怎么是盐腌虾？”

陶若筠笑笑：“先用盐，再用酒。

好了，等会儿就能吃饭了，现在帮我吊水上来浇菜吧。”

小乙闻言，跑到井边，把水桶往下一扔就开始吊水。

陶若筠一边指挥小乙浇水，一边给他介绍地里那数目不多的几样菜。

“这个是韭菜，每次吃就割一把，割完以后记得用灶洞里的草木灰盖上，可以让它快些发新芽。”

“那个是茄子，再过半个多月就能吃了，但是这个不能吃。”

陶若筠将手指向其中一个大紫茄子，小乙不禁好奇的问：“为什么？”

“因为这个茄子结的早，长得又大，我要留着明年春天做茄子种，所以不能吃，我绑了草标做记号，你要是敢把它摘了，我就用稻草把你绑起来。”