这两口子,大白天不在家里干点正事。
跑到院子里蹲着洗猪大肠。
就算是站着洗,她也不至于以为他们俩在院子里拉屎啊。
讪讪一笑,赶紧抱着柴火跑了。
等人走后,沈稚柚看着顾野憋屈又无语还要一本正经的表情,嘴角扬了扬,随即,大笑出声:“哈哈哈哈哈哈”
顾野:“”
行吧,她开心就行。
男人继续低头洗猪大肠,眼底也慢慢浮现起笑意。
来来回回洗了二十多分钟才洗干净。
洗完,再用姜片葱段食用焯了两分钟的水,捞出来,味道基本已经没了。
切成段,起锅倒油。
顾野舍不得放油,就放了那么一点,沈稚柚看的眼睛疼,又让他再倒一点。
书里都说了,做这个菜,就得舍得放调料。
这么多油,顾野看的眼睛疼。
但都到这了,要是再这也舍不得那也舍不得,做出来的东西不好吃,前面的功夫都白费了。
干脆就听沈稚柚的,姜片、剁椒、酱油、盐、八角、花椒跟不要钱似的往里面放。
这边是盆地地形,气候湿热,气候和地形的原因,食材和香料都格外丰盛。
路上都有香叶树啥的。
这些东西在他们老家贵的要命,在这边到处都是,顾野放的也不心疼。
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