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第60章 俱乐部的带客业务（第1页）

家里有个爱动手的妹子就是好，奶茶能做到现做现吃。

西瓜冰沙吃完，徐川就来到院子处理巴浪鱼和鲭鱼。

做法也简单，简单去掉内脏清洗干净再拿厨房纸吸水，然后拿粗盐焗。

吃的时候一揭鱼皮就能吃到里面娇嫩是鱼肉。

另外一种做法就是把巴浪鱼从后背切开，去鳞去内脏，清洗干净吸干水分，然后放细盐腌制。

盐半天时间，再把盐冲洗掉然后拿炭火烤。

盐烤巴浪鱼也不错

经过盐腌熟成后的巴浪鱼会有一种独特的风味。

在饭店吃这么一道菜，价格不比吃鲷鱼石斑鱼低。

在家有时间，徐川就把两种做法都做了出来，也能做个视频素材。

“还得是你回做吃的！

揭开鱼皮就有一股盐鲜香味，还有点汁水。

好吃好吃！

盐焗巴浪鱼是真不错，野生的比较便宜，可以按框买，下酒不错

我竟然不知道这鱼会有这么好吃的做法。

早知道我就买一大堆回来做了。”

祁小满的筷子就没停过。

“码头市场卖的那些都是野生捕捞的，没什么油脂，做出来的盐焗巴浪没有汁水，肉干干的。

我这里挑出来的都是最肥的那些。

你在外面买这么肥的，得一斤五六十。”

“这么贵！