事实上,霍熙然也早就想跑路了。
他本来只是想出来浪一下,谁想到刚好碰上红婵和牛毅约会啊?
他这个电灯泡在中间简直亮瞎眼,正好项鹿给了他一个借口开溜,霍熙然跑得飞快,给两个女子道了别,就立马跑得没影儿了。
项鹿心中好笑,故意问道:“二少爷跑那么快干什么?”
霍熙然也不好意思随便捅破别人的秘密,眼珠转了转:“没什么,就是有点想回家了。”
项鹿寸步不离地跟着他,说道:“我还以为二少爷抛下我独自来红袖招,都乐不思蜀了呢。”
“什么叫我抛下你?”
霍熙然停下脚步,皱起眉,“难道不是你自己不肯跟我一起出门?”
项鹿哼道:“我以为二少爷来红袖招私会红婵姑娘呢,哪儿好意思跟着来打扰你们?”
“私会?”
霍熙然乐了,“你从哪儿看出我们是那种关系的?”
项鹿闷声不语。
没办法,霍熙然太耀眼了,他身边总是有很多人,每一个接近霍熙然的,项鹿很难不怀疑他别有所图。
不过现在还好,红婵跟牛毅内部消化了,他一下子少了两个情敌。
霍熙然给了项鹿一个脑瓜崩。
“胡思乱想。”
“以后不许瞎想我和其他姑娘的关系,免得坏了人家姑娘的清白。”
项鹿的开心都藏不住。
“嗯,是我想多了。”
他偷偷看着霍熙然的侧脸,又看了眼霍熙然握着自己的手,唇角缓缓勾起。
回王府的路上,霍熙然和项鹿一起去了朱屠户的家,看猪。
上回阉割的小猪又长了一段时间,霍熙然估摸着差不多可以杀了,便让朱屠户把乳猪宰杀后,命人把乳猪送到王府。
红烧肉的做法并不难,由于古代条件有限,霍熙然还尽量减少了步骤。
但既然没有酱油,糖色必须得炒,不然没法上色。
这里就涉及到糖的问题。
古代糖大多是饴糖,是一种淀粉糖,乃是用玉米、大麦等粮食作物发酵糖化制作而成。
炒糖色冰糖为佳,炒出来色泽红亮有光泽,而饴糖甜度不如冰糖,但勉强也能用。
炒完糖色后,加入热水,再加入各种调料,等到把水烧干,大火收汁,一道色香味俱全的红烧乳猪肉就做好了。
红烧肉当然是好吃的,可霍熙然还是有些信心不足。
因为实在是条件有限,古代的盐不如现代的好,有杂质,纯度不够高,饴糖也不如冰糖好,更没有酱油之类的调料。
霍熙然做完后,也不知道做得好不好吃。
于是找来项鹿,让项鹿做第一个吃螃蟹的人。
项鹿自然高兴,看霍熙然竟然让他来做第一个试吃的人,霍熙然一定心里有他!
——实际上只是因为王府其他人都不愿意吃猪肉罢了。
霍熙然夹了一小块红烧乳猪肉,喂到项鹿嘴里。
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