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第39章 你的厨艺在我之上（第2页）

接下来的两局，他会把江羽仙视作真正的对手，全力以赴！

见劝不动，秦霄月叹了口气，也没再多言。

既然范师弟想要找虐，那就由他去吧

范建仁双拳紧握，神色决然：“江师弟，我们再来！”

江羽仙颔首笑道：“好啊，剩下的两道主食材，分别是鸡和豆腐，先做哪一道由你决定。”

“先做豆腐，我要做一道我的拿手绝活——文思豆腐！”

“文思豆腐？这菜难度可不低，极其考验刀功与火候，稍不注意就会翻车，范师兄你确定要做这道菜？”

“确定！”

“既如此，那我便以一道麻婆豆腐，来迎战你的文思豆腐。”

一番交谈，二人便再次来到灶台，做菜前准备。

众人也移步到厨房观看他俩的制作过程，虽然知道范建仁多半是输，但对烹饪过程还是很有兴趣的。

麻婆豆腐也属于一种家常菜，算是比较简单，唯一有点难度的就只是勾芡，且需要勾三次。

新手操作这道菜的话，把控不好芡汁的量，最后盛出的菜要么清了，要么稠了，影响口感。

当然，对江羽仙来说，完全不存在这些问题。

文思豆腐的话，就不是家常菜了，而是难度极高的传统菜，需要将豆腐切成比头发还要细的细丝，对刀功的要求可谓是近乎苛刻的程度，容不得一丝马虎，稍微大意一点，整个菜就全面报废。

做这种菜别说新手了，就算深谙厨道多年的大厨，都有可能翻车的。

此刻，江羽仙已经做好了麻婆豆腐，众人则在品尝。

“这就是麻婆豆腐么？入口又麻又香，每一块豆腐都裹满了饱满芡汁，下饭简直绝了！”

“江师弟的手艺还是一如既往的超神啊”