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第11章 过年(第1页)

小时候大家都盼着放寒假,为什么呢?一是因为可以愉快地玩耍,毕竟连续学习了四个多月,多少都会有点疲惫,二是因为寒假有一个华国重要的节日,就是农历的新年。

八十年代的时候,大家的物资还不是那么丰富。

虽然像夏天、胖子这种家庭条件好一点的几乎每天都可以吃到肉,但是父母一般都不会那样做。

因为那样感觉太奢侈了,花费也有点大。

但是新年的时候是个例外,因为新年在华国人心目中占的地位太重了,平常就是再困难的家庭,在这个节日也会花费很大一笔钱来准备丰盛的食材,并且还会给家里的长辈、小辈都准备一身新衣服、新鞋子。

小辈们的新衣服、新鞋子都会在大年初一早上才穿上,这样显得衣服比较新。

至于食材大家就看各地的饮食习惯了,不过同一个地方,每个家庭的口味有也会有所差别,所以食材也会不太一样。

夏天父母是江南省人,主食主要是米饭,但是来五鼎市这么长时间了,饮食习惯也有了很大的改变,比如对于面食的需求明显比以前大了许多。

江南省洪州市由于临海,所以夏天父母小时候的饭菜以海鲜为主,口味偏甜、偏淡。

五鼎市属于北方又是内陆,所以夏天的父母刚来时很是不适应。

但是在钢厂干活儿,年轻的时候都是一线工人,需要出大力气,不吃饱饭肯定是不行的,慢慢的也就是习惯了。

这不,夏天父母这会儿从外边买年货回来了。

夏天看见父母回来,蹦跳着就去翻看都有啥好吃的。

常用的冬天的蔬菜有蒜苗、青彩椒、豆腐、西红柿、蒜黄、菠菜、莲藕等,还有整只的鸡、整条的草鱼、生猪肘子、生猪头、生的猪下水等,另外前段时间购买了一些本地特色的熟食肉类。

夏天父母每年在快过年的时候都会托人托运一些华金市火腿、干海鲜、咸鱼等,由于他们都是原来的家庭也不怎么富裕,所以他们在小的时候就开始当家,两人都能做得一手地道的江南菜。

郭乐天的父母是地地道道的五鼎市本地人,饮食习惯都是本地化,所以小时候夏天和胖子两个人今天在夏天家吃,明天去胖子家吃,两个人跟打游击似的,这也导致了夏天基本已经被本土化了,但是对于江南菜照样喜欢。

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