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第40章 教导炒菜（第1页）

张兴仔细打量着眼前的两人，满意地点了点头。

他温和地对他们说："

等一下，我会教你们如何炒菜。

只要你们用心学习，将来必定能有所成就。

而且，学好之后，每月的俸禄和各种赏赐也绝对不会少了你们的。

"

听到这话，张青菜和张芋头对视一眼，眼中闪烁着兴奋的光芒。

尽管他们并不清楚炒菜究竟是怎么回事，但主家愿意亲自传授技艺，这无疑是一个难得的机会。

于是，两人连忙跪地叩头，齐声说道："

多谢公子！

"

张兴微笑着摆了摆手，示意他们起身。

随后，张兴便开始有条不紊地指挥着他们进行洗菜、切菜以及腌制等一系列操作。

原本想要回避的张阿娟，却被张兴拦了下来，并要求她一同学习。

要不是此时阿花正在监督其他人制盐，张兴甚至打算将她也叫来一起参与其中。

张兴煮好了一锅香喷喷的猪油后，

接着，他开始详细地讲解起炒菜的步骤和技巧，从食材的选择到火候的掌握，再到调味的诀窍，无不一一指点到位。

张阿娟、张青菜和张芋头聚精会神地听着，生怕错过任何一个细节。

同时张兴还上手炒了两个菜，让三人尝尝。

之后让他们三个人轮流亲自动手炒菜，自己在旁边口中指挥。