出锅前,最后加入葱段翻炒几下,就可以出锅了。
要是在川蜀之地,还可以加入花椒佐味,更能增加食欲的作用。
出锅后的酸辣土豆丝被盛到几个菜碟里,高高码起,宛如秋天收割的稻穗,色泽油亮,一看就知道肯定好吃。
“村长,要不你先试试味道?”
陈元用毛巾抹了一把汗水,这大夏天的炒菜,还真不是一件容易的事情。
“好……这味道闻着就错不了。”
村长鼻子里全是醋水与辣椒交融的味道,让他等不及了,筷子急哄哄地伸过去,夹起一把酸辣土豆丝送到口中。
“呜……烫……”
村长被烫得卷舌,可是味道真心不错,口感熟而脆爽,让人口齿生津,爱不择手。
这还是一道普普通通的酸辣土豆丝吗?
不,这完全是一道神仙美味!
!
吃入口中,细细咀嚼,真的十分清脆酸爽,在这炎炎夏日,能够让人产生一种土豆丝在唇齿之间跳舞的错觉。
“刚才太烫了,我没有试出味道,要不我再吃一口?”
“……村长,做人不能太无耻,我们都还没吃呢。”
“陈安,你还等什么,还不快把菜端上桌,记住守好了,千万不能让人偷吃。”
“放心,保证完成任务!
!”
“放心个毛线,要是这道菜少一根汗毛,今晚你休想吃饭。”
……
陈元也感觉十分神奇,自己竟然真的烧制出一道酸辣土豆丝。
有了系统神级厨艺的加持,任何一道美味佳肴的做法,仿佛就是刻在他的骨子里,那种感觉说不明道不出。
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