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第98章 烟火炙（第1页）

刘师秦来到“烟火炙”

，带来了一堆新鲜的食材和烹饪工具。

他开始向李向东、陈老板和方宇传授他的烹饪秘诀。

他们一起体验了烟熏肋排的过程，观察了烟熏过程中食材的变化，学习了如何掌握烟熏的时间和温度。

接下来，刘师秦教导他们如何制作自制的面包，从搅拌面团到面包发酵，再到烤箱烘焙的每个环节都亲自示范。

方宇笑着说：“这真是一门艺术，我以前从未尝试过烘焙，感觉非常有趣。”

李向东补充道：“刘师秦，你的教导让我们的烹饪技能得到了提升，我们非常感激。”

刘师秦谦虚地回应：“你们都很有潜力，只要用心去练习，一定会做得更好。

美食是一门无穷无尽的学问，愿意不断学习的人才能在其中不断进步。”

在不断学习新的烹饪技巧的同时，李向东、陈老板和方宇也开始更加关注食材的质量。

他们深知，优质的食材是制作美味菜肴的基础，于是决定认真清洗和挑选每一份食材。

一天，陈老板提出：“我们是否可以考虑从当地的农场和海鲜市场购买食材，以确保它们的新鲜和质量？”

方宇点头同意：“对，这样我们可以支持当地的农民和渔民，同时也可以获得更新鲜的食材。”

李向东补充道：“我们可以定期前往市场，亲自选择每一份食材，确保它们没有任何问题。”

于是，他们开始了定期的市场之旅，前往当地的农场和海鲜市场。

在市场上，他们仔细挑选食材，观察色泽和新鲜度，与供应商交流食材的来源和种植方式。

这个过程不仅让他们更了解食材的背后故事，还让他们建立了更多的联系。

回到“烟火炙”

，他们对食材进行了认真的清洗和准备。

李向东说：“清洗食材非常重要，这不仅能够去除杂质，还能保持食材的原汁原味。”

陈老板赞同：“是的，我们要确保每一道菜都能够呈现出最佳的风味。

这也是对我们客人的尊重。”

在市场采购和食材准备的过程中，他们渐渐培养了一种对食物的更深层次的尊重和感激。