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第87章

要起锅的时候放莴笋片儿和莴笋尖儿，翻炒几下放盐，再翻炒几下放少许锅边醋（醋从锅边溜下去，不直接倒进菜里），这样吃起来没有醋味儿，但菜能增鲜。

其实回锅肉应该放青椒或者是蒜苗，不过眼下能吃就行，没那么多讲究头。

“你来帮我尝尝看盐味儿合不合适。”

菜装盘儿，柳杏儿就从里头挑了一块儿切肉时剩下的边角肉，只有大拇指大小。

她把这块儿肉夹起来凑到小老三唇边：“吹吹再吃。”

“别烫着。”

小老三摆出一副勉为其难帮忙的样子，吹了吹之后一口叼嘴里，吃进嘴巴的那一刻他的眼睛都亮了。

好好吃呀！

啊啊啊！

好好吃！

小老三的表情简直搞笑，又想板着脸装老成，又享受得虚了眼睛。

“怎么样？”

柳杏儿问他。

小老三砸吧砸吧嘴，舔了舔嘴角的肉汁儿：“还行吧。”

柳杏儿心说你要是不一边儿舔嘴角一边儿盯着这两大海碗菜吞口水，我就信了你的话！

“这叫什么名儿啊？”

小老三努力板着脸，装作随意地问。

柳杏儿刷锅，也随意地回答：“先把肉煮熟了再炒，这叫回锅肉！”

“回锅肉。”

“原来是回锅肉啊......”

小老三小声嘀咕。

柳杏儿忍着笑刷锅，锅烧干了之后下少许油......这一把她做红烧肉。

小老三见柳杏儿还做肉，顿时捂着心口道：“咱还做肉呢？”

“不留着啊！”

“这么多都够吃了啊！”

“往后不过日子了啊！”