合作初定千等万等,大家期盼已久的串串终于上桌了。
苏晴找来了个铜盆跟炭炉,把铜盆架在了烧着炭火的炉子上。
火红的浓汤,在炭火的关照下,开出沸腾的红花。
苏晴把之前串好的肉串跟菜串放进了红汤里。
原本朴实的菜,经过红汤的洗礼,变得更加的生动多滋。
吃串串,必不可少的是味碟。
苏晴简单地给大家调了一个味碟,加了点香菜、蒜蓉、酱油、醋……“好了,开动吧!”
随着苏晴一声令下,大家开始疯了似地抢食。
之前闻着已经很香了,现在吃到嘴里,已经没有任何言语可以形容大家的感受了。
有嚼劲的大肠,肥而不腻的五花肉,脆爽的青瓜……吸饱了骨头汤,沾上了辣椒的辣,花椒的麻,刺激着大家的味蕾。
有些许闷热的天气,每个人都辣得满头大汗,但是又欲罢不能。
幸好,苏晴之前就煮了大量的酸梅汤。
一口菜,一口酸梅汤,赛过活神仙。
签子以肉眼可见的速度,堆满了桌子……“是谁家在煮撒子东西啊?香死个人嘞!”
隔壁的周婶子使劲地吸了吸自己的鼻子,馋得忍不住直流口水。
东边的朱嫂子,也忍不住探头出了自家院子的篱笆。
接着,北边的何老头,也探出了头。
……躲在屋子里大快朵颐的苏晴一伙人,完全不知道,自己的这个串串已经香飘十里,勾起了大半个村子的馋虫了。
最后一根串串,落入了苏老二的嘴里。
饶是第一次吃麻吃辣的大家,都忍不住把所有的菜吃得一干二净。
空荡荡的碗、堆满桌子的竹签,是对苏晴这一锅串串最好的肯定。
吃饱喝足后,桌前就只剩下了苏晴、苏老三跟李运。
苏老二去温书了,大嫂去收拾厨房了,小刘明宇跟着去了。
李运满足地拍了拍自己圆滚滚的肚皮。
饶是吃过许多山珍海味的他,也不由得被这一锅子串串征服了味蕾。
真的是太特别的味道了。
“怎么样,这一锅串串,好吃吗?”
苏晴对着吃饱喝足,正在拿着竹签剔牙的李运说道。
“师父,你是从哪里整来的美食?说真的,这味道太特别了,让人越吃越想吃。
自打我出生以来,我都还没吃过这种这么好吃的美食。”
李运毫不夸张地夸道。
“你觉得,我的这一锅串串,比起聚香楼的六大名菜,如何?”
苏晴继续问道。
“可以说,毫不逊色,甚至于胜过几筹。”
李运这一次可真的是一点都不夸张。
有了这一锅子串串,所有的菜都得靠边。
“如果,我把这串串端出去……”
苏晴试探性地说了一说。
“师父,难道,你是想?”
李运的小眼睛立马睁大,眼里满是不敢置信。
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