就在掌柜考虑关门的时候,叶奇找上门来。
“掌柜的,你这店里生意实在是惨淡啊!”
此时正是中午吃饭的时间,结果店里一个客人也没有,叶奇摇着折扇一副风度翩翩的贵公子模样。
“哟,叶公子,什么风把您吹过来了?快请坐快请坐。”
掌柜的殷勤的上前服侍,亲自给叶奇端茶倒水,叹了一口气说道:“可不是嘛,自从对面那江氏酒楼开起来,我这儿生意就一日不如一日,不过也是我技不如人,不怪人家。”
掌柜很是豁达,他虽然愁,但是也不至于就诋毁人家,人家也没有用卑劣的手段抢客户,只是正常经营而已,是自己店里没能力留住客人。
好在自己家不是单纯指着这一家店生活,还有别的铺子,不然老板说什么都不可能放弃。
“既然你觉得是自己技不如人,那把店面转给本少爷吧!”
掌柜求之不得呢,正好自己想着不干酒楼了,这就有人上门来接手了。
都是同行,掌柜的开了个实惠价,叶奇也没还价,当场就定好了,待掌故回家取房契,明日就能交钱去衙门更换契书。
谈好了生意,叶奇出门看着对面江氏酒楼门庭若市座无虚席,不屑的笑了一下,从明天开始,他就要让对面一个客人都没有!
第二日,老酒楼悄无声息的换了老板,因为店里装修还行,叶奇也就没有再改动,毕竟装修起来时间太长,他要赶紧把店开起来。
砸了重金请了大师傅,所有的食材都是最新鲜最好的,但是菜价依旧很低,甚至连成本都不够。
而且还挂了牌子,搞了三天免费的噱头。
冲着免费,所有的客人都来了,毕竟白给的便宜不要白不要。
瞬间江氏酒楼从前一日的宾客满门直接变成了门可罗雀。
掌柜的派人去查了之后才知道是对面酒楼搞的鬼,汇报给江才溪之后,两人商量了一下决定按兵不动。
不经对面这明显的亏本生意,那就是有金山银山也不够亏的,她们只用等着就行,撑不了多长时间这酒楼就得垮。
因着价格便宜菜品也好,老酒楼立刻就成为了当街最火的酒楼。
叶奇坐在楼上的包间,倚着窗户看对面生意惨淡的样子笑着喝酒,不屑的笑道:“小样儿,跟小爷我斗,你还嫩点儿。”
不过叶奇没得意多久,这边的事情就被他妹妹叶梦知道了。
叶梦进店里看了一下,随便点了几道菜,看菜单上的价格,再一吃味道,就知道怎么回事了。
怒气冲冲的上楼找到了叶奇点破了他的做法。
“你这样做,跟拿银子往水里扔有什么区别?”
面对叶梦的之一,叶奇不以为意。
“你这就是眼红我,等小爷我把对面的店熬垮了,我就恢复价格了,你着什么急?”
“你有多少银子往里扔?没等人家跨了你就撑不下去了!”
无论叶梦怎么说,叶奇都不为所动,咬定了就是叶梦眼红自己酒楼经营好。
见叶奇执迷不悟,叶梦偷偷卖通酒楼的掌柜拿来账簿,拿着账本去找了父亲。
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