蒋芬评价道。
“妈,你也不看看,我都学了多少年的厨艺了,怎么可能还原地踏步。”
“那伱爸的厨艺怎么就没有多大的提升啊!”
蒋芬拿着元江做起来比较。
“不是,你说卫东厨艺好就说卫东,你拿我来比较干嘛!”
元江说道。
“我说错了吗?你看看你,这都多少年了,厨艺还没有儿子的好,白活了这么多年。”
蒋芬嫌弃的说道。
“那也是我没有师承,否则我早就到那些大饭店当大厨去了。”
元江辩解道。
“还大厨,那你说卫东怎么就能提升,他还是跟着你学的厨艺。”
蒋芬又道。
“我…我……”
元江说不出话了。
然而,他们却是不知道,自己的厨艺可是经过很多美事视频熏陶,以及收集的资料了解到的。
还有元卫东有空间出产拿来练手。
否则,元卫东的厨艺也不可能提升得那么快。
而且,元江现在的厨艺,也因为元卫东的原因提高了不少。
在外面做席面的时候,看到元卫东实际操作后,在了解里面的关键点后,元江也能很快的做出来。
当然,熟能生巧,可能一开始做出来的味道还不是那么好,但是,多做几次后,自然就能做到心里有数了。
元卫东这时也笑着说道:“妈,难道你不知道青出于蓝而胜于蓝么,说不定是我在做厨师这方面有天赋呢!”
“那是,你看,这道参片炖鸡,还有这道莲子排骨汤,以前我都只听过,没有吃过,现在不也让我儿子做出来了么!”
蒋芬骄傲的说道。
这些都是补充营养的,元卫东在学了中医后,也时不时的做药膳,煲汤之类的。
这对元卫东习练国术可是有很大的帮助,也对掌握的厨艺更加的丰富。
元江也说道:“卫东学厨艺确实有天赋,现在我们在外面做席面,有好多菜样都是他琢磨出来的。”
元卫东确实拿出了一些新的菜样,不过这些都不是元卫东明的,都是复制过来的。
元卫东脑海里那么多的美事菜品,在做出来后,自然而然的就让元江认为是创新出来的。
毕竟,元江都没有见过,也只能这么认为了。
而这些新菜样,元江也都学了过去,自然也对自身的厨艺有了很大的提升。
就像元江说的那样,没有师承,想要在厨师这方面出头,那可是很难的。
毕竟,这个时候,物资不是那么丰富,信息不通,也没有认识的大厨,交流也没有对象。
所以,像元江这样没有师承的人想要提升厨艺是很难的,没看到像傻柱都是需要不断的练手才能提升厨艺么!
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(本章完)
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