章力说完,将菜单递给岳父岳母那一边“爸妈,你们,还有什么想吃的,尽管点。”
梅父将菜单接过了,着上面寥寥几个荤菜,并没有像章力那样露出诧异的表情,很平静的又点了两个青菜,一个汤。
苏文初着他们点完菜了,到小窗口给厨师机器人下单,之前取黄瓜汁的时候,她就猜到今天还是会点红烧肉,所以刚刚就让他开始做了。
现在差不多已经进入小火慢炖的阶段,机器人可以直接开始做剩下的几个菜。
小酥肉和肉丸这两个,都已经做好了存放着,现在可以直接拿出来复炸加热。
于是这两样菜很快就好了,然后刀拍黄瓜一起送出来。
苏文初端着木托盘,只感觉一阵香气往自己鼻子里钻。
酥肉的香气最为霸道,那种经过高温油炸的食物,仿佛都带着一股霸道的香气,一出场就如狂风巨浪般,席卷周围所有的空间。
这股香气让她回想起小时候,学校旁边的炸货小摊,每每放学都能吸引一堆小孩子,她自然也是不例外,不过在几次都吃到不太好的味道之后,她都很羡慕那些一口口吃的津津有味的同学。
这酥肉她自己都还没有吃过呢
菜一上桌,梅父和梅母相视一眼,多年的默契让她们一下子就懂了对方眼里的肯定,微微的点了点头。
色香味三样,这家店起码占了两样,差不了。
梅父首先夹了一块炸的色泽金黄酥肉“这火候还不错,炸成这个样子算是中上水平了。”
一口咬下去,嘴里最先触碰到的是那一层酥脆的外壳,还能听见那种“咔嚓咔嚓”
的声音。
外壳的酥脆之后,就是里面嫩滑无比的口感,还有些肉汁在嘴里爆开,混着油香和猪肉香,更是让人停不下来筷子。
梅父原本板正严肃的脸上都露出了享受的表情。
细细的品味了一口之后,毫不吝啬地夸赞道“香气扑鼻,外酥里嫩,肥而不腻,最重要的是,这猪肉绝对是上佳的品种,香”
还想再说点什么的他,着盘子里的酥肉快速地减少,女婿和外孙更是一口一个,他连忙停下感慨,也是赶快吃起来。
苏文初这边又将做好的糖醋排骨、另外两道青菜、还有汤上了上去。
几人又将筷子伸向这新的几道菜,一口吃下去,一下子就感受出差别来了。
特别是梅父“这感觉和前几道菜是不是一个水准。”
苏文初料到可能会有落差,所以没有走远,解释道“我们的招牌菜都是专门的渠道,精品食材,不是招牌菜的部分就是附近村里收的食材。”
听到她这么一说,几人心里明白了,更多的开始向几样招牌菜下筷子。
随着时间的流逝,盘子里的菜一点点减少,空气中那股霸道的油炸香气也慢慢消散了,取而代之的是慢慢升起的另一种香味。
闻着这环绕在鼻尖的诱人香味,章力大力推荐“就是这个香味,我就是被这股香味吸引过来,发现了这家农家乐的。”
梅父点点头“你运气真不错,这一就是家刚开的店,老板起来一点也不会做生意的样子,换个闹市开个餐馆,那绝对不得了,只要保证这个味道,不到一周就能爆满,天天排队的那种。”
一桌子人,除了一心埋头苦吃的小少年之外,都点了点头,觉得梅父说的很有道理。
“我之前也问过老板这个问题,她说我以后就明白了,有可能她有别的规划吧。
爸,你不是我们八安县有名的老餮吗给宣传宣传呗,要是倒闭了的话,以后可就吃不到这么好吃的食物了。”
这时候,苏文初刚刚好端着最后的红烧肉过来了,听到章力的话,她眼前一亮,心里思索着,来原本的计划可以稍微延后一点了。
将红烧肉放到餐桌的正中央,浓油酱赤的红烧肉一下子抢占了大家的视线。
“爸这比你说的还要好吃诶,我第一次体会到什么叫入口即化,以前还以为是假的呢。”
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