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第五十四章 坦白（第2页）

孟非晚想了想，看向姜姝

姜姝接收到孟非晚传来的信号，拍了拍胸：“包在我身上！

我拿出一部分做成牛肉酱，剩下的一部分做成牛肉干。”

“那我在家帮忙吧！”

左泽手握成拳放嘴边咳了一下：“那么多肉，你们两个人弄不过来，反正我对野猪肉什么的不太感兴趣！”

南辰听见这话心里直呼好家伙，这真是……

姜姝：“也行，你到时候帮忙烧火吧，晚晚干不了这个”

“嗯！”

孟非晚在一旁看着，心里不知道在想什么。

姜姝：“那清清你们赶紧去吧！”

两人走后，三人就开始做牛肉酱，那么多肉，在不赶紧做都要臭了

姜姝和孟非晚先将一部分牛肉切成丁状，然后用水泡一下切好的牛肉丁，泡出血水，然后再沥干水分。

趁泡血水这一会姜姝就去准备材料，蒜，，辣椒，花椒，糖备用。

将牛肉捞出沥干水分，锅中放油，放入切好的牛肉粒炸至焦黄变色，这个过程大约需要7～1o分钟，需要把牛肉中的水分炸出来，炸好后捞出放入盘中备用。

用刚刚炸牛肉粒的油继续熬制蒜蓉酱，将蒜蓉、辣椒末放入锅中，转小火熬15分钟在放入牛肉粒，放入调料就差不多了

孟非晚“好香啊！

姝姝，跟着你太幸福了。”

姜姝：“行了行了，少来这一套。

牛肉干等会再做，怎么先做点吃的。”

孟非晚“嗯嗯！

咱们上次买的面条不是还有吗？今天就吃牛肉面吧！

行吗？左知青”

“可以，我没问题！”

光闻着牛肉酱的味儿，左泽就已经快流口水了。

对于吃什么无所谓，重要的是好吃。