主厨立马又向剩余的天妇罗伸出筷子,这回却被长谷部毫不留情的拦住了,
“抱歉,这是我做给主公的小食。”
说完长谷部迅速把整盘黄瓜天妇罗抢了回去,把切好的其他蔬菜也裹上面糊依次下锅油炸,又切了鸡腿肉,加上香菇角等蔬菜,准备煲汤。
主厨虽然被拂了面子,还是没忍住走人,一直守在长谷部旁边着长谷部的动作,不时着急的提醒,
“这个菜要少挂点儿糊,免得外面炸焦了里面还没熟透。”
“煲汤水多掺点儿啊汤宽一点”
最后等长谷部端着所有食物走了,主厨还是一口都没捞着,只能灰溜溜的着长谷部的背影渐渐走出后厨。
“总厨,这些是我们商量的今天晚餐的菜单。”
手下的二厨把菜单交给总厨检查,却见总厨的神儿已经跟着长谷部飘走了。
二厨着总厨这幅样子,也吸气闻闻残留在空气中的余香吞了吞口水。
开玩笑,两个多小时里满厨房都只能闻到那个顾客小哥锅里的菜香,大家都有鼻子闻得到好吗,自然是非常想知道味道的,
“那个,总厨,那菜有多好吃啊”
总厨回神,了一眼二厨,想了想,组织了一下语言,
“你吃过高级的松露没”
“那您不是开玩笑嘛,我好歹也是厨师,顶级的松露还是尝过不少的呀,您忘了上个月月初,我才自创了两道季节限定菜品,里面也加了一点松露。”
然后被您否决了。
二厨无奈的苦笑,顶级的松露之所以那么昂贵,是因为每一颗都有独一无二的风味,各种坚果味、草本香料、蒜味、混杂在一起,难以言喻,无法用单独的几十上百种香料模仿替代,就算是现如今越来越流行的黑科技分子料理的提取技术,也不行。
“对,我刚才在那个黄瓜里吃到了高级松露才有的感觉不,也不是那么简单,它还是黄瓜味的”
总厨回答着二厨,却又自言自语的否认了,
“不行我得去找刚才那个人帮我请个假啊”
“可是”
还有一会儿就该到饭点了二厨目瞪口呆的着总厨已经开始摘帽子了,是真的准备去找刚才那个顾客
小花正和长谷部正吃着晚饭,就听到外面有急促的敲门声,询问的了一眼长谷部,长谷部立马起身去开门,不一会儿就听到外面传来惊喜的欢呼,
“哎呀小哥我找了你半天了,你果然在这儿”
“哦,是之前那位料理长先生啊。”
长谷部也客气的点点头。
“长谷部,外面是谁啊”
小花问到,有些不放心,也起身出门。
“是让我借用厨房的厨房料理长。”
长谷部回答到,
“料理长先生还教了我一些实用的烹饪知识。”
“好说好说,都是些小技巧而已。”
总厨着套房里走出来的年轻女性,感觉有些眼熟,却又认不出来。
“你好,请问有什么事吗”
小花担心了了一眼长谷部,该不会是长谷部给人惹了什么麻烦吧请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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