“煎牛排到底要不要放油呢?”
“既然是煎,那还是需要的吧。”
柯明雄一边嘀嘀咕咕,一边撕开包装将牛排挤到了锅子之中。
小火慢煎,三块牛排躺在其中,“滋滋啦啦”
的响着。
苏珊坐在地上下巴放在膝盖上,注视着油花在飞溅。
她的小手依旧在扯着柯明雄的手,她好像是刚咽过口水一般,她说道,“哥哥,这个牛排看起来很好吃哦。”
柯明雄说道,“牛排当然好吃了。
而且这种懒人包装的腌料牛排,就算是哥哥来做,也会很美味。”
苏珊闻言略感奇怪,她问道,“哥哥难道不会做饭吗?可是早晨时候的火锅明明也很好吃呢。”
柯明雄看着正在美拉德反应之中,表面变得焦褐色,还有香味随着薄薄的烟气飘出来的牛排。
他说道,“这就是食品工业的力量。”
“或许上限没很低,但是下限很高。”
“或许不那么健康,但是营养肯定够。”
苏珊没有追问“食品工业”
是什么。
哥哥总是说一些奇奇怪怪,但又好像很有道理的话,她都已经习惯了。
苏珊望着牛排,看着它从生牛排变成熟牛排。
香味越来越浓郁了。
她又咽下了口水,她问到柯明雄,“哥哥,熟透了叭。”
“应该熟透了吧,别着急,我看看。”
柯明雄直接用大剪子将牛排剪了开来。
牛排内里也是全熟的模样了。
柯明雄说道,“像是哥哥这样的粗人,还是喜欢吃全熟的牛排呢。
那种几分熟的东西,哥哥是真的吃不来。”
苏珊好奇的问道,“几分熟?那会不会还流血呢?那和直接吃生的又有什么区别呢?”
“以前有很多人喜欢呢。”
柯明雄说道。
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