完全是战场野地野炊的水平。
反正在那种地方，不管东西有多难吃，都要强逼自己吃下肚。
所以对她想帮忙的提议被否决后，小姑娘就带着其他三个小毛头去玩儿了，没再坚持展现自己的烹饪水平。
从这点上来说，苏茵也是很有自知之明的。
然而实际在进行的时候，负责苏涣等一众管理阶层吃食的人，不是沐英仁打包票、挂保证的原炊事班弟兄。
而是林文理这个总经理。
因为光是看到林文理杀猪宰羊的手法，那几个伙夫出身的弟兄就自动去其他地方帮忙了。
林总剽悍啊，自己一个人压住，一刀放血，大活猪连挣扎都没办法挣扎一下就没气了。
活羊也是一样，没跑。
把猪羊全身上下妥善运用，只是一门基本功。
什么大肠洗干净后，灌血或灌肉的是大家都知道的料理。
猪血、羊血加些糯米后蒸熟，也能做成血糕。
甚至还有弟兄看到面粉，就擀起了饺子皮，而不是全做了面条。
再把猪肉、白菜剁碎，准备包猪肉饺子。
比较考验功夫的，还是把猪肉中的肥油部分取出来，在大锅里炼猪油。
想要不浪费瘦肉，又不让太多肥油留在肉上，刀工不能不好。
而刚炼好的猪油浇进白米饭里头，再打上一颗蛋，倒点酱油，那个香啊。
另外随便炒上一盆菜，这就是大伙儿的中餐了。
别以为这中餐相当简陋，大家只是将就两口而已。
事实上每个人扒饭的度飞快，菜都来不及挟两口，一碗猪油饭就吃完了。
就是苏家老爷夫人吃惯山珍海味的，也没办法嫌弃这个味道。
因为真的很香，光是闻着都让人垂涎欲滴。
炼完油的猪油渣也不丢，弄点珍贵的白糖拌匀，大伙儿下午的时间就这么咖嗤咖嗤的吃个不停。
尤其是几个孩子，那更是一口接一口，连话都来不及说了。
虽说猪肉、羊肉这些大菜是留在晚上的，但午餐也是一点没委屈自己，所有人都吃到撑了。
说起来一群复员兵客串屠夫，杀猪宰羊的不是什么大问题。
但要怎么分肉，刀工如何，还是有好坏之分的。
其次能吃的部分都不会浪费没有错，但具体要怎么运用，每个人还是有每个人的方法。
各班各组也都是互相取经，谁也不藏私，要的就是大家吃的开心。
然而林文理的料理方式，是被最多人学习的对象。
不过拿出真本事来的人，也不光只有林文理一个。
来自四面八方的弟兄们，不少人都贡献了家乡味的手艺。
原六九师的弟兄最初是荆州本地人士没错。
但经过一连串的整编、改编、补充新兵，弟兄们早就是来自天南地北，哪儿的人士都有。
平时没条件，大家也就混个饱，能下肚就行。
如今有机会，谁不整点家乡味来吃呀。
而大伙儿也是百无禁忌，整啥都行。
虽然烹饪用的工具十分简陋，但苏家根基是地里的庄稼，什么都有。
