TVB小说

第99章（第3页）

蒸汽渐渐散尽，刚才还黏成一片的面团上出现了无数小孔，小孔分布得十分均匀，这个面团的颜色也由清灰变成了淡黄，十分好看。

用筷子按压两下，柔软弹滑。

“好咯，出锅！”

唐锦翊后退几步，吩咐学徒把面筋盛出来。

“师傅！

面筋好香啊！

学生都有些迫不及待了。”

楚青晃着胳膊，口水都快收不住了，一双眼直直粘在那片面筋上。

他长相可爱，随便一句话、一个动作都像在撒娇。

唐锦翊十分宠溺，笑悠悠道：“别急，面筋刚弄出来还不能吃，必须先切成小块晾一下，否则就会收缩变硬，失了口感。

一会儿晾凉切好了，先给你尝尝。”

“好呀好呀！

多谢师傅！”

“那我来切。”

白知秋自告奋勇，端了面筋，向下一扣便铺在了案板上。

他的刀工不错，此时当着师傅和这么多人的面，自然是要展示一番。

楚青开心地蹦起来，拉着唐锦翊和那群人一起去看切面筋，唐九跟在两人身后，看着那只碍眼的手，沉默不语

切成小块的面筋，变得更蓬松更有弹性。

唐锦翊当即夹了一块，送到楚青嘴边。

“尝尝如何。”

“多谢师傅！”

楚青对着面筋一口咬下，登时就吃出了乐趣。

师傅所制的面筋嚼起来很软，比之前所食菜品中的面筋要好咬得多，但虽说是软，却弹性十足。

整个嚼在口中，倒像是在吃一块有弹性的棉花，十分独特。

除此之外，这面筋不仅蓬松弹滑，竟还在满口清香之余带着一丝甜味，哪怕什么都不沾，就这样干嚼着吃，也好吃得很！

其余几人见他吃得连话都说不出来，也都夹了来尝。

这时，远丰注意到了站在最后边的唐九，便夹了块新的面筋，垫着脚伸出筷子。

“唐九，你也尝尝。”