租地事解决了,识字事周越和周青也商议定了,从天开始,以每隔一天申时,他们俩在侧门那里见面。
送走了蹦蹦跳跳周青,周越又闲了下,他实在找到事做,就晃悠到了菜地里。
过两三天,黄瓜和豇豆悄然变大,再一两天就能吃了!
周越惊喜围着菜地转悠,现惊喜同时也在心里边计较,等他伤好了,菜地里菜差多也都出了,到时他可以先做一批黄瓜泡菜和泡豇豆出。
转悠到玉米地时,惊喜每玉米杆子都格外壮同时也打算给玉米追施一点肥料,好让玉米更茁壮成长。
最走到田埂边时,周越现种在田埂边南瓜长出了蒲扇一样大叶子,而且每张叶子叶柄处都一朵大黄花。
周越探头去看,很多大黄花尾部都结了一个圆巧绿小南瓜!
数了下,只一南瓜藤上就将近十个南瓜雏形。
惊结果数量震惊到了周越,他明明记得谦把种子给他时说了,南瓜他们惯种品种,从外地,虽然结得多,但比本地南瓜更甜,吃着也更,所以周越一下子种了十株,想着几株够吃多种几株应该就够吃了,想到南瓜会给他大惊喜!
若只一株出现样况,周越可以解释偶然,但十株都相同况,除了灵泉,周越想出其他原因。
可什只南瓜出现了样改变?
像小白菜,被灵泉水浇灌了以,除了植株大一点,口感比前更好一点,产量上几乎什改变。
周越蹲在田埂边思考,就算灵泉能改变种子产量,什偏偏南瓜?其他菜行吗?再者,他能能利用些口味更好菜做买卖呢?
想着想着,周越看着格外茂盛南瓜藤和未结果南瓜花吞起了口水,他点饿了
心动如行动,反正多余枝条和未结果南瓜花长在藤上也什用,如就让他拿祭了他五脏庙!
手脚特利落,周越多久就打了一大把南瓜藤和南瓜花载而归。
只要一想到把南瓜花裹了加了蛋面糊炸了,出锅加上点盐,一口咬下去,那滋味简直绝了!
了炸南瓜花,那能炸花椒叶呢!
周越到厨房放下南瓜藤和南瓜花直奔山,花椒树就长在山脚下,过棵花椒树大,去年刘地主千辛万苦从外面找,所以能吃花椒叶也多,周越只摘了一把。
脚下生风到厨房,周越也管得什早早晚晚问题了,直接上手开始做起了午饭。
先把南瓜花撕去花蕊用盐水泡着,趁着空闲把南瓜藤去皮摘小段,洗净放一旁备用,接着把花椒叶也洗净控干水分,接着就调面糊。
面糊中要加入蛋和少量盐,搅匀,略微些粘稠状态最好。
南瓜花裹面糊前要先裹一层干淀,过个时代淀被明出,周越就把淀换成了面。
裹上干面就放入面糊中裹一圈,油温适量时放入锅中油炸,炸至金黄捞出。
第一批南瓜花炸出,周越急可耐吃了一个,虽然烫他龇牙咧嘴,但口中清香甘甜味道一如往昔。
好吃!
周越睛亮晶晶,炸南瓜花做法简单,但吃着&xeoo一点也差。
酥脆外壳包裹着柔花,两口一个简直能太过瘾。
咔嚓,咔嚓!
周越就站在灶边,一连吃了四五个才停下手。
很快第锅也新鲜出炉了,接下第三锅,第四锅
炸完南瓜花,周越就开始炸花椒叶了。
花椒叶做法和南瓜花差多,只花椒叶本身带着一刺激味道,但第一批出锅,周越仍忍先尝敬了。
外酥里,香酥可口,花椒香味,一口一个简直停下。
炝炒南瓜藤就简单了,先把洗净南瓜藤用开水烫两分钟,接着另起锅烧油,放葱蒜干辣椒段爆香,而倒入焯过水南瓜藤,翻炒几下加点食盐即可出锅。
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