时刻一口咬定是食材的问题,林青桑一听也是急了,开餐馆的,最忌讳就是材质不合格,这要是传出去,以后这饭馆不仅得关门,说不定还会被人告。
于是,林青桑连出声补救,“你若不信,我们用同一块肉分两份重新炒一边,你再尝尝到底是不是肉的问题,我们虽然是小本经营,可都是老实人,从不做欺瞒客人的事情,若肉质有问题,我立马打电话帮你报警。”
听到林青桑说到这个份上,那食客倒也没继续挑剔,尤其是听到林青桑说要帮他报警,语气瞬间软和了不少,开口道,“那行,你再炒一份,看你小姑娘的份上,我相信你一次。”
为了证明肉是没问题的,林青桑当着所有食客的面,取了一大块五花肉,然后分成两半,一半递给刘梅,一半她自己拿着,两人同时开始切肉炒菜。
陆澈是不喜欢闻油烟的,不过因为刚才的那份农家小炒肉太对他胃口了,有些好奇林青桑做菜,于是,也跟着其他人进厨房操作间看林青桑做菜。
五花肉切片,薄厚十分均匀,切好后,装到碗里头用调料拌匀,腌制期间,拍蒜瓣,切辣椒姜片,动作行云流水,没有丝毫的拖沓,看得陆澈目瞪口呆,反倒是刘梅这边,在林青桑的衬托下,显得有些手忙脚乱的。
没一会,两份出自不同人手的农家小炒肉出锅,这一次虽然刘梅掌握的火候比刚才好多了,但光卖相看,还是林青桑的更胜一筹。
“尝尝吧。”
林青桑将两份菜都摆到那食客跟前,那人立马拿起筷子就尝了尝,尝完之后,露出一脸不解,小声嘟囔道,“怎么同一块肉炒出来的味道还真差这么多啊。”
林青桑也没有先回话,而是招呼店内其他人也帮忙评判,“大家也都尝尝这两份菜,对比一下。”
一开始,大家还挺认真的尝菜,但到后面,有人就忍不住多夹一两筷子林青桑炒的,等到了后面,林青桑的那盘菜已经吃完连片辣椒都没剩,刘梅那边的还有一半。
“小姑娘,你是跟谁学过厨艺么,手艺怎么这么好。”
这一次,对方不再提肉有问题这事,而是认定这是厨艺高低导致的。
林青桑笑了笑,含糊道,“我妈一直开饭馆的,我耳濡目染自己学会了。”
上辈子为了能提高林氏集团餐饮在市场的口碑,林青桑可是没少下苦功夫,但这些经历,可都是她无法言说的秘密。
材质误会算是解决了,不过,林青桑的农家小炒肉,却在这次很是意外的赢得了超高的口碑,在这之后,不少人过来吃饭都要点农家小炒肉,而且还得点名是老板女儿做的。
虚惊一场陆澈吃过饭,在饭馆坐了许久,看着林青桑来来去去忙碌的身影,陆澈有些失神。
此时的林青桑跟学校里很不一样,整个人十分鲜活生动,脸上一直带着笑,看到她,让人觉得生活似乎无比幸福,充满了期待。
陆澈突然想到了自己,他的人生,他可以有更多的期待吗?这一天,陆澈在饭馆想了许久,因为客人越来越多,陆澈不好再占一个桌子,起身跟林青桑告辞。
林青桑巴不得他在陈芝回来前赶紧走,于是,连送他到门口,很是客气地开口道,“路上骑车小心点哦,遇到人多车多的地方,你还是推着车走吧。”
后面这句话,林青桑说得极为认真,而陆澈却装作什么都没听到,朝林青桑摆了摆手,然后骑着自行车飞快涌入人海,消失在夜色中。
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