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第60章 窑番薯（第3页）

九月把番薯放完以后，接下来就是要“打番薯窑”

了，拿着木棍慢慢地沿着番薯窑一圈圈把土块打碎、压实，让这些碎的泥土把番薯覆盖住，把番薯掩埋起来。

燕子就简单粗暴一点了，只见她直接用棍子把番薯窑搞塌了，接着打碎了通红通红的土块，用这些冒着热气的土块埋住了番薯。

等番薯都覆盖好后，九月再从土里取一些更细的泥土覆盖住，防止热气丢失了。

大概过了十分钟，九月拿起棍子围着已经打掉的番薯窑撬上一圈，戳上几个孔，让土里的空气出来，这样才能保证里面的番薯煨熟透。

小伙伴们眼巴巴地等着开窑，虽然等待是真漫长，但大家在一旁聊起了童年的搭番薯窑的回忆，和家里人一起窑番薯的经历，个个脸上都洋溢着幸福。

（六）

燕子说起她九岁和表哥的那一次窑番薯。

那时候，在等待开窑的时候，火红的土块才掩埋番薯不到十分钟，有的小伙伴等不及了，扒开土块，急匆匆地把半生半熟的番薯给吃了，后来才现外皮看着熟了，里面还是有些生硬的，但还是死要面子把番薯都给吃完了。

等吃完后不久，他们就开始控制不住自己了，你一屁，我一屁，一个接一个的响屁，把其他人逗得哈哈大笑起来。

其中一个小伙伴分享和妈妈去搭番薯窑的经历。

她说：“那一次妈妈烧窑的时候，我觉得十分好玩，也想过去帮妈妈的忙。

结果我是一个急性子，动作非常粗鲁，一不小心把番薯窑的窑顶上两个小土块给震荡下来了，还差点把番薯窑推崩了。

我妈妈大声叫我，让我小心点，别把番薯窑给弄倒了，要不然今天的一切努力就白费了。”

“为了安全，我的妈妈不让烧火。

番薯窑被烧红了后，妈妈小心地拿两根小棒子把窑顶上的小土块夹掉，开了一个天窗，把红薯从天窗放入番薯窑里面，接下来推崩番薯窑。

我和妈妈一起用小棒子把又黑又红的土块敲碎，然后把松泥履盖在上面。

再后来，我就吃上了香香的番薯了。”

九月也讲起了前几年和表哥、表姐在竹林里一起窑红薯的趣事。

“我们分工明确，表姐去竹林寻找柴火，我和表哥负责在竹林里找一些可以用的泥块。

等泥块准备好后，表哥就开始搭红薯窑了。

他在竹林里找到避风平坦的地方，把地面上的杂物清理干净后，就在地上挖了一个坑，然后开始搭红薯窑的地基。

只见他把一块大泥团放在最底层，围成一个圈，留一个口做为红薯窑的窑门。

一层一层地叠起来，越往上用的泥块就越小，等把红薯窑搭到一尺多高就封顶了。

封顶的时候，表哥让我把一些又小又长得匀称的泥块递给他，他小心翼翼地把窑顶封好了。”

“正在这时，表姐也拖着不少竹枝回来了，看着柴火备好了。

表哥拿出打火机，啪的一声，竹叶竹枝碰上了烈火，大火马上燃烧起来。

一不小心那滚滚浓烟呛得我们咳嗽，熏得两泪眼汪汪。

烧呀烧呀，我们一直把窑顶的泥块烧地通红通红的，看着差不多了，我们把火停了，紧接着把窑门封起来。

表哥小心翼翼地把窑顶捅塌了一点点，让火红的小泥块掉落窑底，接着红薯扔进去。

每放一层红薯，就捅一次窑顶，敲碎泥块，盖住了红薯。

最后从红薯窑旁边取来一些碎泥，把整个红薯窑子严严实实地盖住。”

“大约过了半小时，开红薯窑的时候到了。