像另一种排骨菌菇粥,名称里带的两样食材,她以前都见过,大概能想出一些味道。
但她手里拿的这种粥,提到的皮蛋,却从来没听过,也不知是什么东西的蛋。
一问宋衔青,他也摇了摇头,来回头还得去找方仙儿才能清楚。
很快,水就烧开了,枣儿把粥块丢进去煮,还有那几包叫燕麦片的东西,也跟着放了进去。
这燕麦片从名字来,应当也是麦做的。
有稻有麦,她们这顿要放在以前,谁家敢想
煮粥的水咕噜咕噜翻冒着泡,又过了一会儿,一阵粥米独有的浓郁香气儿就从罐里飘了出来。
这股味道不同于方便面的调味香。
是一种最精纯的米粮气息,还带着若隐若现的浅淡肉香。
只是闻上一闻,就有种很充实的幸福感。
大牛拿长柄木勺搅了搅,吃惊道“凝成粥块时还不显眼,煮开以后,真成颗颗分明的米粥了”
煮出来的粥是一种浅米褐色。
因为加了不少水的缘故,粥显得有些稀。
但对于枣儿她们来说,这样的稠度远比想象中好上许多。
且不同于红烧牛肉面没有肉,在这粥里翻搅一下,可以见不少细碎的瘦肉末,以及一种黑色的小颗粒。
应该就是那个什么皮蛋吧
不过,那种叫作燕麦片的东西,煮进去就不清了。
粥块煮到这种程度,就可以吃了。
孩子们飞快将木碗捧了过来,排队等着盛粥,一人分到了一碗粥,和一口饼干。
等他们盛完,大人们才也跟着盛了一碗。
对这稻米,多数人都是只听过,没机会吃过。
眼下得了米粥,都稀罕地捧在手里。
冻干粥煮出来,并不会有常规米粥表层浮的米油。
将嘴凑到碗边啜上一小口,米汤入喉清爽,却别有一番丰富的滋味儿。
这粥就像是用充足的肉汁熬成的。
肉味已经深深浸入了米中,浓郁得紧,叫人咽下去后,还忍不住一直回味唇舌间的荤香。
“真香啊,原来稻米吃起来这么香”
“这就是肉粥吗真是太好吃了”
宋衔青也分到了一碗粥,在一旁喝着,只觉这味道确实惊艳无比。
真没想到进山以后,他的口腹之欲反而得到了意想不到的满足。
枣儿也端着碗,挑了个皮蛋沫送进嘴里,细细一嚼,滑中带沙,和鸡蛋类似,但却咸咸的,还有种说不出的醇实感。
大伙很快就吃完了粥,捧着碗又是好一番回味。
许久都还在说那米粥如何好吃,肉汤味如何鲜美。
接着,就该开那黄桃罐头了。
先将罐口的封泥敲掉。
凑近一闻,是种清甜无比的果香。
仔细一,一块块足有小半拳大的果肉色泽橙黄,浸泡在澄澈的水中。
其他人舀了热水,将喝粥用的碗内壁晃干净了,也不浪费,全部喝光。
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