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当蘸了姜醋汁的蟹黄放入嘴里的时候,张小雪觉得真是太好吃了,简直是人间美味,真的太鲜美了。
张小雪就告诉大家这个黄色的叫蟹黄,非常好吃,大家也都把蟹黄蟹膏取出来蘸了姜醋汁后吃了,然后就听到一片赞叹声,大家都说太好吃了,至于八爪怪里面黄色的东西,为什么叫蟹黄,大家都没有关心的。
吃完了蟹黄,张小雪用双手将蟹身用力掰开,蟹身横截面上的有些蟹黄,直接吸到嘴里,然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段,蘸姜醋汁吃起来,吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃其大腿,掰下蟹腿,咬掉两端,要用巧劲吸,才可以将蟹大腿整个吸出来,螃蟹最威武的就是蟹角剪,所以张小雪留着最后一个才吃的它。
大家谁也顾不上说话,学着张小雪的样子,都奋力的吃螃蟹,张小雪吃了两个就停下了,因为螃蟹性凉,不能多吃,张小雪也和他们说了。
小家伙们吃的意犹未尽,都没有吃够。
纷纷决定待会还要去抓八爪怪,拿回家让自己的娘亲做着吃。
炸的小鱼和椒盐虾并不多,张小雪便没有拿出来让这些小家伙们吃,她还要给奶奶家送一些呢。
吃完螃蟹后,这些小男孩们还想去抓八爪怪,就告辞后一窝蜂的又跑去了河边抓八爪怪了,他们也没有拿装螃蟹的盛具,竟然让他们想出了用河边的芦苇把螃蟹腿绑住的办法了,抓到的每个螃蟹都被五花大绑,最后一人提了一大串的螃蟹,哦,是八爪怪回家。
他们各自回自家找到自己的娘亲,就嚷嚷着让他们的娘亲给他们做八爪怪吃。
“娘,我抓了不少八爪怪,你快做给我吃,这个八爪怪可好吃了。”
虎子见到他娘说道。
“这么丑陋的八爪怪你也想吃,这种东西根本就没有人吃,是不是饿了,还有玉米饼子,你先吃个玉米饼子先垫垫肚子吧。”
虎子娘还以为儿子是早饭没有吃饱,正准备找玉米饼给虎子吃。
“我不是肚子饿,八爪怪真的非常好吃,刚才我们抓了不少的八爪怪,小雪姐姐给我们做的,真的非常好吃,我才吃了两个八爪怪,还没有吃够呢,可是小雪姐姐说这个东西吃多了不好,不准我们吃了,我不管,娘你快做给我吃。”
他家里人又没有做过这个东西,当然不知道怎样做,同样的问题,也发生在其它的小男孩儿家里。
最后一个个被自家孩子逼的没有办法,就到了张小雪家询问八爪怪的做法。
张小雪也没有藏私,就跟她们说了清蒸螃蟹的做法,并告诉她们调些姜醋汁蘸着食用会更美味,并嘱咐她们,不要让孩子吃多了,这种八爪怪性凉,吃多了对身体不好。
她们每个人来的时候也没有空手上门。
也都提溜着几个五花大绑的八爪怪,送给张小雪,张小雪也没有跟她们客气,把她们拿来的八爪怪都接了过来,就这样竟然又攒了一水桶的八爪怪。
等她们都走后,张小雪把木桶里的螃蟹清洗干净之后又上锅蒸熟,除了留出一些中午自家吃之外,把剩下的螃蟹都放到了农场的仓库里。
放在仓库里的食物有一点好处,什么温度放进去的,拿出来时还是那个温度,不但永久保鲜,还有保温的功能。
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