苏式绿汤
隐藏菜单,就是苏式绿汤。
像北方的人一般提起绿汤,说的都是那种把绿放进水里一起煮,然后放凉之后加糖喝的那种。
但是苏式绿汤不是这样的。
苏式绿汤的料要更丰富,味道也要特别的多。
苏式绿汤是以薄荷水做底的。
薄荷是一种常见的植物,本朝人多拿来入药。
苏州人却拿来做糖水喝。
薄荷切碎,以开水冲泡之,冲出薄荷的香气来,然后慢慢的把这带着清凉爽意的水放凉。
然后就是煮料的时间了。
绿、糯米、莲子浸泡一夜,第二天起来把泡发好的料上锅蒸熟,然后放凉。
还需准备蜜枣、冬瓜糖、红绿丝之类的配料。
等要喝时,把各色小料整整齐齐的码在碗中,用清凉的薄荷水一冲,便是一碗传统的苏式绿汤了。
而在金贵的新鲜鸡头米上市的幸福季节要做什么呢
贺九黎十分懂行的跟老板说“老板两碗苏式绿汤加鸡头米,不要红绿丝,蜜枣对半切一下,再来两份赤冰雪小元子,同样加鸡头米、唔再来个荷塘小炒吧。”
贺九黎噼里啪啦的点了好几样,冷血在旁边都呆了,犹豫了半天,还是伸出手拉了拉贺九黎的衣角,小声道“这么多糖水喝的完么”
贺九黎觉得他简直就是小自己,似笑非笑的挑眉,望了他一眼。
冷血立刻攥紧了她的衣角,又立刻放开,皱着眉盯着被他攥出痕迹的锦缎,迟疑的伸出手抚平它。
他补充道“你回去该喝药了,喝那么多糖水怕不太好。”
贺九黎道“我不管,我就要喝。”
冷血“”
他没办法,他只能妥协。
赤元子和苏式绿汤都不用现煮,所以上的特别的快,所以很快,他们面前的桌子上就摆上了糖水。
正常的小店都不会跟饮冰室一样,放冰跟不要钱一样的。
这家街边小店也是一样的,但这家店后头的院子里有一口井,薄荷水一直放在井水里头冰着,倒是同放了冰也没什么分别。
冰水之上缀着一点新绿,这正是新鲜的薄荷叶片,还没喝,便能感受到薄荷的那种有点冲眼睛的凉气,冷血来了苏州几次,都没食过这一好味,顿时有些惊奇。
煮的开口带沙的绿、软糯有口感的黑糯米、去了芯的莲子,还有那贺九黎心心念念的、如同玉珠一般洁白可的鸡头米,被整整齐齐的码在碗中,上头点缀着被切成小块的冬瓜糖和蜜枣。
用勺子将所有的料都混匀,慢慢舀上一勺料,啊呜一口吃掉
啊,凉爽
薄荷的味道不会特别的大,被糖压下去一些,但同时,糖也不会过于喧宾夺主,恰到好处是那种中国人喜欢的不太甜又有点甜。
黑糯米有点黏、又很有嚼劲,绿一抿就成了沙,鸡头米又带着水生的清香和弹糯
这个世界上怎么会有这么妙的好东西呢
贺九黎满足的不得了,冷血尝过之后,眼睛也亮了起来。
的确是一种很妙的饮子不,与其说是饮子,不如说是疙瘩汤
冷血被自己诡异的脑回路给囧到了,他默默的一口接着一口的吃着,没敢把这个想法告诉贺九黎。
如果告诉了贺九黎,她一定会向那天一样的笑的打颤。
冷血虽然上去是个酷哥,但实际上脸皮却挺薄的。
一不小心穿越到漫威,发现自己拥有超人的能力。...
穿越无系统权谋道家荒天域,妖族横行,为求生存人族以武成道,以武为尊,在于妖族的杀戮中寻求生机。张砚作为龙虎山道门的最后一位传人,携带着镇派仙器万象珠穿越到了这个世界。金光神咒北斗大神咒诸天降神大法无穷道法,镇压妖族,传道于此!我有道藏三万卷,可焚江煮海,摘星拿月,有万般神通,无穷造化,得长生久视,与天地同寿。你可愿入我门来?...
平凡的蓝星出现一个超人会怎样?双穿门,唯一超凡。小目标硬抗核弹...
杜玉娘重生归来,发现自己回到了十二岁,悲惨的生活还没有开始,一切都还来得及。她想重新活一回,却发现,即便自己不再爱慕虚荣,渣男却依旧阴魂不散。难道她就摆脱不掉命运的轨迹了吗她收起了无知和虚荣心,要...
前世被束缚的杨雨涵,不止是医术精湛,就是性格也牛轰轰。这世,在这天高任鸟飞的异世,她带着二房三房逆袭而上,直逼大房胆战心惊入赘夫君我家娘子就是好,不但医术了得,而且还能赚钱,又能花钱,最主...
接编编通知,周六入v,晚上会有万字更掉落,欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流,明熙绝对不会乱吐槽,再不济她也不会被判官忽悠,误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室,但其实是奔波在各个小世界兢兢...