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第八十一章（第3页）

个时代酿酒，一般只酵一次，酿好等酒澄清了就直接舀出售卖，以里面常会一些杂质。

而他要做，就把些酒通过蒸馏提高浓度，去其杂质。

酒一般达到-o度就可以了。

看着他们把酒倒好，把桶也放到了灶上。

耿青峰亲自动手，把桶盖好，像刚才一样，用布放在桶盖周围进行密封，又拿了一个干净罐子放在壶嘴处。

做好一切，才让他们点。

所以让王敬买两坛酒，一坛蒸馏可以给爹饮用，一坛进行再次蒸馏做成酒。

东西蒸馏一坛虽然会少很多，但一个月弄个一坛就差多了。

像前所想，物以稀贵，如果限量，那就值钱了。

王敬他们在一旁紧张等待着，恨得那壶嘴马上就出酒。

桶里呜呜作响，证明酒沸腾了，而壶嘴也开始慢慢滴出一些酒。

过了一会儿，一小指大小酒泉从桶里流出，浓烈酒香味更飘散在四周，弄得几个脸蛋红通通，知道以几个都喝醉了。

“好香呀。”

林士昊一马当先跑到壶嘴处，用小勺舀了一点尝。

“好辣。”

那如烈刮喉般感觉让他意犹未尽，过他可敢再喝下去。

“东家，酒烈？”

虽然能再喝，但他挥着耻下问神。

“些酒都只酵一次就酿成杂粮酒，其浓度十分低。

过样蒸馏，但把里面杂质去掉了，可以提高酒浓度，相当于次酵。”

对于只能样提浓耿青峰也感到十分无奈。

他也走到灶边，接了一点酒尝。

“些酒够烈，一会儿弄好，把桶清理了，再把罐里倒进去，再次蒸馏。”

“？要再弄，个行吗？”

林士昊品尝了，对他说样酒够烈了，而年轻东家&xeoo说够。

“嗯。”

耿青峰只了一个单音就再说话了。

刚才他品尝过了，现在过第一次蒸馏，酒浓度也才达到o-o度而，要想弄成酒，肯定要反复蒸馏多次。