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第21章 第二十一章（第2页）

展鸰冲灶台那边一努嘴，“捡几个你拿手的菜做来瞧瞧。”

眼下会做什么菜倒没什么要紧的，只要基本功过硬，完全可以后期慢慢学。

李氏连忙回神，先用大手巾将头发好生包起来，又去仔仔细细洗干净了手，然后才去架子旁边仔细筛选。

见她这套动作，展鸰便暗自点头。

作为后厨的人，头一个便是要干净，不然莫说卖给客人，自家人都难以下咽

客栈的厨房一应储备都是齐全的，萝卜白菜这些常见的自然不必说，便是各色干菜条儿也是有的，更别提窗边梁上挂着的鸡鸭鱼肉

李氏心脏狂跳，不由自主的幻想了下这些东西做好之后会是何等美味，很不争气的吞了吞口水。

她面上微微涨红，有些慌张的道“姑娘，俺原先在家里也只是料理些家常小菜，这等鸡鸭鱼肉的只怕是没怎么碰过。”

寻常百姓一年到头都未必能见到几回荤腥，一小壶油吃个一年都不见少，她今儿骤然见了这样多的肉，便如同乞丐掉到了金窟窿里，简直欢喜的要发疯，可随即而来的便是铺天盖地的惶恐。

乡间难得有肉，但凡有了，要么刨成肉末煮一大锅，大家尝个味儿。

要么干脆胡乱大块炖了，吃个口滑，哪里会再浪费佐料着实粗糙的很，想来人家也不上。

“这不要紧，你只挑几个拿手的做了就是，我不过瞧瞧你的基本功。”

早在展鸰见她的穿着打扮就明白了，自然不指望能做出一桌满汉全席来，今天的考核也只是她的水平，然后对症下药。

李氏这才稍稍放了心，去拿了一颗白菜，两条萝卜，洗干净刷刷切成大块。

她刚想象在家里那样清水下锅煮，可又转念一想，这是自己施展本事的时候，一咬牙，伸手去拿了油壶，然后滴了大约指甲盖那么多在锅里。

她刚要把油壶放回去，却又迟疑了片刻，一狠心，又倒了一指甲盖，打定主意要拿出真本事来。

展鸰“”

她早就知道自己不能指望什么。

然而李氏却俨然觉得自己刚才做了一件十分了不起的事情，一张满是岁月沧桑的脸上难以抑制的浮现出一点激动和莫名的骄傲。

老天爷，她刚才竟然用了两回油，足足两回

这两大滴油下去，一锅白菜萝卜得香成什么样

这么想着，李氏就麻利的将切好的萝卜先下去爆了个锅。

热油和满是水分的萝卜乍一接触便滋啦作响，锅子上空迅速弥漫开一股伴着油香的水汽，氤氲了视线。

李氏本能的吞了吞口水。

倒油多了果然不一样，她这辈子都没闻过这么浓郁的香气

就着这些萝卜，她能把自己撑死

等大块的萝卜炒到约么三成熟，李氏又将满满一案板的白菜块丢了下去，飞快的翻炒几下之后咣咣咣倒了半锅水，这才心满意足的盖上盖子，然后非常恭敬的转过身说“姑娘，等熬熟了就好了。”

展鹤和二狗子齐刷刷抬头去展鸰，表情就有些震惊，嘴巴都微微张大了。

这俩人都被展鸰养叼了，着实有日子没见过这样简单粗暴的烹饪方式

胆子日益大起来的小朋友更是撅起嘴巴，委屈巴巴的瞅着展鸰，大有要是你让我吃这个，我就哭给你的架势。

展鸰摸了摸他的脑袋做安慰，用力捏了捏眉心，有些绝望的点头，“好了，我知道了。”

李氏心里一咯噔，紧张的搓了搓衣角，手足无措的抖了会儿，结结巴巴的道“姑娘，是不是我放油太多了”