周果听她语气里有跃跃欲试的样子,就道:“这些东西也要卤的好吃才能有市场,不然做的不好吃谁来买账呢?”
吴丫笑道:“这个不要紧,我们可以先做,家里不是有先生吗,先生这里过了关事情自然就成了。”
老爷子连连道:“这个好这个好,就算卖不出去,我们自家吃也不错。”
周麦几个也眼睛亮亮的,周果说的这些他们都没吃过,但听起来味道就不错,这鸭舌头不就是最好的例子,就是肉太少了。
周果沉思,其实她也挺想吃的,但整个北地都没有,想到鲜嫩香辣的鸭翅,嘴里就不由主的冒口水,可惜没有辣子,味道又要大打折扣了。
看着家里人期待的眼神笑道:“成,待我下午写几个方子试试。”
“好!”
大家齐声呼好,高高兴兴的开始吃饭,明明方子都还没出来,好像不久就能吃到了似的。
周果既然答应了还做不出来么?
她既然知道这些能吃,那肯定是之前吃过,那看不见摸不着的肥都能让她沤出来,这卤鸭还做不出来?
周果吃了饭就回书房了。
卤肉的方子她有,酱牛肉的就不错。
但鸭货想要鲜就不能用这个方子,得另起。
她绞尽脑汁,写了五个方子,交给二胖,让他按照上面罗列的去准备东西。
第二天一大早,吃了早饭后周果就在厨房捣腾上了。
吴丫跟李氏也就帮着打了会下手就让她赶出去了,东西还在研制阶段,她不习惯有人打扰。
从上午忙到中午,厨房被她占着没空,周谷几个在外面搭了灶台,邓婆子几个在外面做的午饭。
午饭还没做好的,就闻到厨房里一阵阵香味飘出来。
李氏耸了耸鼻子道:“这味倒是挺香的,什么时候能吃啊?”
吴丫道:“小花已经闹了好几次要吃了,我带她到一旁玩玩去,不然这个时候跑到厨房去,怕得被果果丢出来。”
老爷子觉得不干活在这里坐着简直是受罪,肚子咕噜噜叫,又不敢吃东西,怕别的东西吃饱了就没肚子吃卤货了。
等邓婆子几个的午饭做好,周果也擦着汗从厨房出来。
老爷子道:“做好了?现在能吃?”
说着脑袋就往厨房里面探。
周果道:“卤料才备好,怎么也得到晚上才能吃,再等等吧。”
抬手闻了闻身上,一身的卤料味,嫌弃的皱眉,“我先回屋去换身衣裳。”
“你现在换什么换,吃了饭不是还得做吗?回头还得换。”
老爷子在后面喊。
周果道:“那就到时候再换。”
老爷子无语,嘀咕道:“怎么这么多讲究,身上有卤料的香气不是挺好的吗,多香啊!”
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