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66 营业前期（第2页）

没想到宋明礼穿上之后竟然这么劲爆，简直是行走的荷尔蒙。

这下子好了，每天看着宋明礼穿着小背心在她面前晃悠，更加春心荡漾了。

得控制好自己。

沈宝珠便故作淡定地催促宋明礼道：“我饿了，你快去做饭吧。”

宋明礼应了一声，拎着海鲜去厨房了。

换上沈宝珠给他买的背心，他仿佛整个人都充满了力量。

就连做饭都斗志满满。

今天要给沈宝珠做红烧螃蟹。

先，准备螃蟹。

将螃蟹用清水冲洗干净，用刷子刷洗螃蟹，去除表面的杂质。

然后，打开螃蟹腹部的脐盖，挤出里面的内容物，并再次清洗。

接着，将螃蟹切成两半，以便烹饪时更容易入味。

接着，在锅中倒入适量的油，加热至油温适中。

然后，加入姜片、辣椒、蒜片等调料爆香。

接着，将切好的螃蟹块放入锅中，煎至两面微微变色。

之后，加入料酒、醋、白糖等调味料，再加入适量的水，以保持螃蟹的鲜嫩和原味。

待水烧开后，根据个人口味调整调味料，如加入酱油、盐等。

然后，用大火收汁，直至汤汁浓稠。

最后，撒上葱花或香菜末，增加菜肴的香气和色彩。

沈宝珠从岛村买了不少厨房调味料回来，这让原本就擅长做饭的宋明礼如虎添翼，做起饭来更加得心应手了。

很快，香喷喷的红烧螃蟹就做好了。

宋明礼把螃蟹端上桌，和沈宝珠一起吃饭。

宋明礼有些紧张地盯着沈宝珠，看她吃下去了第一口，问道：“怎么样？”

沈宝珠吃了一口，太好吃了。

她就没有吃过这么好吃的红烧大螃蟹。

虽然沈宝珠在后世也吃了不少的螃蟹，但是后世的螃蟹很多都是人工饲养出来了，加了不少的科技与狠活儿，断然没办法和这个年代现抓大螃蟹相比，就连肉质的口感都完全不一样。

而且宋明礼的厨艺十分精湛，堪称五星级大厨。

就算是再平常的食材，在宋明礼的手中，也能变化出香喷喷的味道来。

沈宝珠竖起大拇指，夸赞宋明礼道：“太好吃了。

宋哥，你的手艺真赞。”

宋明礼嘿嘿一笑，悬着的一颗心放了下来，这才开始吃自己碗里的螃蟹。

吃到一半，沈宝珠鼓起勇气问道：“宋哥，跟你说个事儿呗？”

宋明礼看着她：“什么事儿？”

沈宝珠嘻嘻一笑，厚着脸皮说道：“我想再找你借二百块钱。

理店开业要装修，需要两百块钱。

你放心，这两百块钱，连同我以前借你的，等我的理店开业了，赚到钱了，我一定会一分不少地还给你的！

要是你怕我不还你，你可以写个欠条，我在上面按手印……”

沈宝珠的话还没说完，宋明礼已经起身离开了。