修冰窖不复杂,只要找个山体,开始往深处挖洞,按照图纸朝地底的方向挖,清理出碎石泥土,抹上水泥,就可以将冻好的冰放进去。
最后封上入口,这事儿就成了。
夏天要用的时侯,再打开入口,就可以搬冰出来用了。
冰窖修起来很快,装冰块进去封口,忙完还正好赶上桃桃的满月酒,谢家都很看重桃桃,因此满月酒办得盛大。
几乎是全村人都来了,谢雨青也不看重礼金这些,一家只要有人交一文他都让人一家人来吃酒,他只是要大家都知道桃桃是他生的孩子,以及他们对这个孩子的重视罢了。
不过也不会有人真这样做,谢雨青又是修水泥厂,又是修路,造福了村里很多人,大家都很感激谢雨青,来赴宴时,大都是真心来祝福的。
不仅是村里人,镇上的铺子今天都暂停营业,因为铺子里的伙计都来了。
李婶带着铺子里一众员工,一起送了根红色手绳,说是去寺庙求来保平安的。
谢雨青收下系在桃桃手腕上,毕竟是李婶他们的一片心意,再加上又不贵,收下也没什么。
不过天气依然很冷,即使是满月酒,谢雨青也只匆匆把桃桃抱出来让大家见一面,就又把他抱回屋子里。
等开席时,满月酒的席面再次震惊众人了,别家满月酒顶多办四五桌,谢雨青倒好,不仅宴请了全村人。
还杀了整整两头猪来准备席面呢。
桌子上一共十道菜,一道红纸煮过的鸡蛋,每人一个,没有多的。
这是满月酒的传统,寓意着好兆头。
另外还有九道菜,两道凉菜七个热菜。
一道猪皮冻,一道凉拌萝卜丝,另外还有葱爆猪杂,油炸酥肉,红烧肉,土豆烧排骨,豆腐酸菜猪血汤,红烧兔还有一道拔丝红薯。
这菜色可不简单,再加上农村喜宴份量本来就大,众人都吃得心满意足。
不出意外,未来几年谁家办事,那席面都会被反复拉出来和今天的相比较了。
□□都是把皮毛剥下来的兔子肉,现在冬天放得住,谢雨青就让张迁把兔子内脏清理掉,肉别扔,拿来今天的宴席上用。
三百只兔子着实不少,就算满月酒上拿来做菜,可好依旧剩下不少呢。
谢雨青给来吃席的员工每人送了一只,让他们拿回家去做菜吃,还有今天办席的菜品,没端出去还剩下的都收拾收拾分发出去。
不然这么对事物,他们怕是要吃到入春去。
桌上剩菜少,想来是大家很喜欢今天的菜色,没多少剩饭,拿来喂鸡喂鸭,很快就能处理完。
送完人后还剩下不少兔子,平时也可以拿来做菜吃,更主要的是可以拿来做大福它们的主食。
生骨肉喂养,嘎嘎好。
过完满月酒,张江也要启程回府城了。
谢雨青在屋里抱着桃桃,和张迁商量了一下,或许他们该搬去府城,这样离张江也近,方便照看。
不过最主要的还是为了孩子的教育问题考虑。
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