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第58章 生四喜（第2页）

简单讲了一下关于“四喜”

和张九龄东西，秦霁岚说四喜丸子典故。

“另一种说法与慈禧太关。”

“o年，慈禧太从长安返京城，路豫省时品尝了当地官员献上‘四季丸子’，寓意一年四季圆圆。”

“然而，由于慈禧太行引起了民众，厨师们在制作道菜时表达了对她愤怒，将‘四季丸子’改名‘四喜丸子’。”

“当然些故事难以考了，过第一个故事更大多数所信。”

【“慈禧”

和“四喜”

，看古华夏民也玩谐音梗！

】【个慈禧到底干了什事，民众都喜欢她？】【太呢，可能干了什对起民事。

】【可惜了，好东西被样一个糟蹋了，就该给她吃。

】【楼上想当然了，家可太，地位那高，给自己就完了。

】【唉，你们说得也对，管些乱七八糟事了，开心吃菜！

】“好了好了，们现在做下一道菜——草菇西兰花。”

“草菇西兰花，顾名思义，就把草菇和西兰花放在一起炒。”

“们把西兰花切成小块，部比较地方把皮去掉；小蘑菇切成两半。”

“其他配料蒜切片，红辣椒用刀拍扁斜刀切段。”

“第一步先把生蒜爆香。

起锅烧油，油热放入刚才切好蒜片。”

“等把蒜片简单翻炒几下，再下入红辣椒，把它们炒软。”

“配料处理完，就要放主菜了。

们把刚才西兰花和切成两半小蘑菇放入，再加入半碗水焖一下。”

“焖煮一两分钟，再动手炒到西兰花和蘑菇也熟了以，加一点水勾芡。”

“勾芡就前学加淀水，一步就细讲了。”

“最就加入调味料，个菜比较清，只需要放盐就行。”

“出锅前可以尝一下咸淡，然就可以起锅盛盘了。”

【错错，想到素菜味道也挺好。

】【虽然道菜很清新，也挺好吃，但更喜欢吃！

】【感觉如果让去尝试咸淡话，可能就等到上桌了。

】【嘿嘿嘿，楼上家笑死了，哈哈哈哈哈哈。

】【，妈做菜时候就忍偷吃了。

被妈妈打出厨房好几次了。

】【哈哈哈哈哈哈，感谢姐妹们给生活带多乐趣！

】秦霁岚把刚才炒好蔬菜传给周憬，让她端到桌子上去。

“好，们接下做五彩牛柳。”