:当七碗飘着香气的鱼丸粗面端上桌时,赵大山连同六名衙役都看傻了,控制不住直咽吐沫。
许老太是用鱼骨头汤煮面。
虽说她这面里还是掺了榆树皮面,看到面条是褐色也知晓是杂粮面。
但这回她真没抠门,只放四分之一榆树面,剩下都是用白面粉、高粱粉、红薯粉再掺点黄豆粉和面。
这样的面条吃起来一点也不忆苦思甜,只会觉得爽滑筋道,正正好好。
每个碗里还放六个自家制的鱼肉丸,放菠菜、白菜丝和胡萝卜丝,调味就是盐、酱油、醋,一狠心又给一人挖一勺榨得辣椒油,红灿灿的,还有捣得蒜泥汁和小葱花浇上面。
香菜叶她没给放,单独切好端上来的,愿意吃的放点不愿意吃的就拉倒,随各人口味。
这碗面吃起来又辣又酸溜得香,没有豆芽,要是放点豆芽和黄瓜丝更好。
“大山,快让这些小兄弟吃吧。
都饿坏了吧?这还有芥菜丝咸菜,自家腌的,你们尝尝。”
六位衙役看着面前汤碗,感觉比面馆卖得最贵的面条还好,一个个就没好意思动筷。
赵大山急忙跟出来:“婶子,可别再忙了,这已经不孬啦。”
“你别管,快进屋吃去吧,我再扒拉个菜就好。
对了,你把这火盆帮我端过去,一会儿有用处。”
许老太和面前,就将今早各家送来的小鱼泡挑出来腌上,这些小鱼泡不适合晒干制鱼胶,用葱姜水泡一泡去腥直接做了吃更好。
这功夫小鱼泡已经腌好,她去仓房把二儿子以前削好的一些长木签拿出来,用开水煮煮消毒,又像串羊肉串似的串起一个个鱼泡。
你说她家为啥有这么多长木签?这不是住把东头最靠边,怕一时有个贼人啥的,拉不起铁丝网扎不起铁钉子,就用这削得溜尖长木签子扎在泥墙里,这样贼人想跳墙进来扎屁股。
但下场雨,日子一久这木签子就不那般好用,所以二儿子削出来很多放仓房里留着备用,隔一段日子就换一拨。
眼下倒是方便她用来串鱼泡。
“婶子,你这是?”
许老太将一个个串好的鱼泡木签放在火盆上,长度恰好够用。
火盆里面燃烧的也不是木炭,在她们这里花钱买木炭烧那是冤大头。
你说用啥东西烧起来烤制最好?松树塔。
松树塔就相当于果木炭,烤出来的食物都沾染松树油香味。
除比不上用果树制出来的那种木炭清香,也比不得炭里加沉香麝香都不知道该咋个香法好的那些香料,那咱用不起。
其实用得起也不用,那一闻就滑胎,电视剧里宫斗就那么演的。
她又处于半绝经不绝经的岁数,别再给她闻来事儿喽,剩下在她们老百姓眼中,烧啥炭也比不得烧松树塔,还耐烧。
这不嘛,随着松树塔燃烧传出来噼啪的声音,上面的鱼泡就开始滋滋冒油,许老太将自制混盐的烧烤料撒在鱼泡上,香味立马满屋子散开。
“大山,你看会没有?就这么均匀撒点料就像。
你在这看着,完了烤好,你们就吃。”
这回连那几位衙役也坐不住了:“大娘,别再忙了,这就够吃,我们来让您破费了。”
“这有啥可破费的,你们随大山来就跟到自己家一样。
我那白馍马上就好,你们要是不吃饱饱的,头回端饭碗,那大娘成啥人了?”
许老太心想:她还打算和这几个小子处好关系呐。
毕竟赵大山四处走,谁知道有急事时能不能立马找到人,认识上这几位就好办了。
真有点儿啥事,找不着赵大山,还见不到其中之一的衙役吗。
认识七个人总比抓一个要好寻人。
尤其是过段日子互市她要做买卖,万一遇到点什么麻烦也顶用。
...
陶淮南是个瞎子,迟骋是他捡的烈苟。十年成长。有迟骋的这十年,陶淮南从小瞎子变成了成年瞎子。年少天真的时候手拉手说过我会一直陪着你,不会让你像我现在这么难过。然而这到底还是变成了少时戏言。多年以后...
...
缺钱的苏乙找了个临时演员的兼职,没想到竟意外开启了诸天轮回之旅。缝纫机乐队中,他带领乐队逆袭一线,成为新一代摇滚暴烈鼓王!无间道2中,他成为倪友孝的保镖罗继贤,挽救自己和陆sir的生命。让子弹飞中,他让汤师爷知道怎么特么的才能站着还把钱挣了。龙套特约配角反派,直到主角,影帝!且跟随苏乙,演绎万界恩怨情仇!已有精品完本老书诸天之从新做人,以及恒行诸天,人品保证,放心入坑。...
人类的存亡,终究要由女性的意志来决定。伊甸园首领芳芳林德伯格伊甸园之战后,男性称霸了世界潘多拉病毒之后,人类却已经没有未来苏醒的科学助理失踪的女权党魁还有沉睡的铁血女帅是戴罪立功,还...
地铁上误入尼伯龙根的苏墨,被龙王耶梦加得逮个正着,他这才意识到,自己穿越到了龙族世界在夏弥的威胁下,苏墨果断投降,选择成为龙族卧底夏弥本以为自己获得了一个不错的内应和眼线后来却逐渐开始怀疑人生为什么自己这个老大要天天给卧底跑腿?为什么自己这个龙王,还要努力赚钱供养小弟?到底谁才是手下,谁才是工具人?而且,最让人不能接受的是这个红头发的小姑娘怎么回事,为什么她叫你哥哥?夏弥瞪着一双黄金瞳怒视眼前的男人本书又名夏弥大小姐想让我告白卧底三年的我封神了爆杀赫尔佐格一千遍PS不虐不刀PS前期主龙族世界,后期无限流...