公交车站稳,林静好也用筷子加起来四面泛金的糯米条,然后插入竹签,说“沾不沾糖”
“沾”
甜的当然要沾糖了那人几乎是毫不犹豫的回答。
这口味有些奇特,又煎又沾糖,会不会太腻了点
不过林静好还是飞快的在糖上面滚了一圈,然后递给他说“快去吧,车要开了。”
这才从香味中回过神来的人立马掏出来一毛钱丢给张美兰,拿着撒丫子就往公交站跑,好在不远,也好在今天等车的人多,算是有惊无险的上了车。
一上车,竹筒糯米条的味儿就在公交车里头蔓延开来,售票员瞅着那玩意儿没见过,就问了句“这是啥”
“竹筒糯米饭,卖点心那姑娘新做的。”
那人也不着急吃,经常坐车也知道售票员是枣花酥的粉丝,就干脆的回了一句,听着糯米上的声儿渐渐下去才咬了第一口。
只是没想到这一口下去,他完全惊呆了,直接打开了新世界的大门。
一早上过去,枣花酥卖掉了十几个,竹筒饭则是卖了个干干净净,本来就做得不太多,今儿又是头一天,畅销也是正常的。
把所有扒下来的竹筒全部都放在一起装进麻袋,林静又把丢在地上的竹签捡起来收到带来的垃圾桶里面,才和张美兰回了家。
吃了午饭,林静好把枣泥馅炒好,张美兰留在家里洗衣服和面,她则背上那装竹筒的麻袋又去了一趟篾竹店,早先她就问过,这竹筒劈开后也是可以回收的,只不过价格比买的时候要低。
三十个竹筒,回收价格是一毛钱,林静好又添了一毛五分钱,换了五十个完好的竹筒,拎着回了家。
按照折价后的竹筒,林静好回去细算了一番,竹筒饭的成本算下来还不到四分钱,因为牛皮纸袋子不能回收,所以竹筒饭比枣花酥的成本还便宜了一分多。
她干脆和张美兰分工明确,张美兰暂时负责枣花酥,林静好只帮她炒个枣泥儿馅,至于林静好,竹筒饭现在是她的主要任务。
为了达到最完美的口感,红和豌还有糯米,林静好都会事先泡一下,大概时间都要五个小时以上,之后在上锅蒸的话,糯米的口感会变的软而劲道,红和豌会变得很面,反而和糯米更融合,也不会吃着没劲儿。
也是因为这样,下午在做一锅出来那是肯定不可能的,所以她干脆就先把材料泡起来,之后和张美兰多包了不少枣花酥,下午主要还是卖枣花酥。
因为竹筒饭,枣花酥的生意不如从前,晚上回来,还剩了三十来个,林静好和张美兰把它们在笼屉里面装好,又裹了干净的麻袋,才放到外面的窗台上,还好现在天冷,放上一夜也是坏不了的。
吃过晚饭,林静好把甜口的材料和咸口的材料分别搅和在一起兑上水,又叫张美兰今儿不包了,来和她一块往竹筒里头抹油。
等抹完了油,材料的味道刚好互相融合在一起。
两个人一起干活就快了许多,五十个全部装完,林静好数了数,二十个甜口,三十个咸口,刚刚好,都整整齐齐的码放在蒸馒头的笼屉里面,放在煤气上,林静好没有开火,和张美兰直接歇下了。
第二天早上张美兰和林静一块儿起来,林静好照顾火候蒸竹筒饭,张美兰则又包了十几个枣花酥,和昨儿的摆放到一起,两个人收拾妥当,就推着三轮车出了摊。
平日里头林静好来的时候,因为天冷了,这公交站上几乎没有人,也就远处王大爷亮着一站小灯。
结果今儿不同往日,她们娘俩推着车往摊位跟前走的时候,就瞧见那位置上早早就站了一个人,人高马大的,站在不见亮的夜幕里一动不动,吓了她们一跳。
“杨,杨大哥”
林静好走近,细瞧了瞧,才试探性了问了一下。
“妈,你回来了,洗洗手吃饭了。”
林静好边说边去厨房拿了碗筷摆好。
垂头丧气的张美兰在门口换了鞋,都没抬头一眼林静好,就只是随口应了一句“嗯。”
“今天吃炖菜,家里菜没了,我就把剩下的都烩在一起了。
这馒头面我发过,妈你尝尝,软的很。”
林静好赶忙递过去一个热馒头,嘴上絮絮叨叨着给张美兰的碗里夹菜。
张美兰没什么心思听,便点点头,今儿又没找上工,再这样下去,他们娘俩要喝西北风了,哎,张美兰只能把苦往心里吞,咬一口馒头就把菜往嘴里送。
这白菜炖的不算太烂,入口还有些生脆,香味很快在嘴里蔓延开来,瞧着林静好刚夹给自己的土,就又往嘴里送去,土炖的烂烂的,入口极化,有些黏糊糊的,和白菜的口感完全不同,居然还散发着一股儿肉香味儿,张美兰刚才阴霾的心情顿时一扫而空,就算天塌了也觉得没什么惨的,甚至还觉得能吃到这么好吃的饭,幸福的很。
“你这饭是做的越来越好了。”
张美兰笑着对林静好说,筷子也没停,给林静好夹了一筷头菜。
“好吃你多吃点。”
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