蔡小蓉第二天一大早就在家里捯饬自己,把原来酒楼的服务员制服穿在身上,是一套立领对襟的花短袖,下身是长裤,腰间系着一条白色围裙,显得十分干练。
她站在镜前左顾右盼的,对自己的形象还比较满意。
“你要是不喜欢在后厨帮忙,就在家歇着吧,这买断工龄的待遇很不错了,我要不是现在在厨房里干,比过去多拿了一半多的钱,我也乐意买断了。”
蔡大姐的老公,桂花香酒楼的厨师罗师傅在一旁说道。
“这不是钱不钱的事,我还不到五十,就天天耍起吗,去跟那群老头太太跳广场舞?我可闲不下来。
再说,我干了大半辈子服务工作,还就乐意去伺候人,你说是不是有点贱啊。”
蔡小蓉一边开着玩笑,一边在自己脸上化了淡淡一层妆。
“你知道不,前台服务员的薪水可比过去高出一倍啊,说是这个新老板十分注意服务工作,要把顾客当成上帝来伺候,这可是我的长项啊,如果不把服务岗位争回来,我可就亏大了。”
蔡小蓉说着,信心百倍地跨出了门去。
当蔡小蓉来到酒楼时,现昨天那十七八个服务员都已经到了,正在兴奋地互相比对着彼此身上穿的新制服。
新的制服是云雀服饰公司为公司专门设计的一套白底黑花的旗袍,复古立领,修身版型,造型简洁而不失优雅,如同水墨画般,将东方女子的内敛与含蓄展现得淋漓尽致,又凸显出一股人间烟火气,让人眼前一亮,蔡小蓉这下瞬间觉得自己穿得太土了,都有些不好意思进门了。
众服务员见她来到,都一窝蜂的围上来,七嘴八舌地说道:“蔡总啊,你咋穿的跟我们不一样啊?”
“人家是领班嘛,当然不一样。”
“蔡总,你看我们的服装好看不?”
“啥蔡总,蔡总的,一边去。
我这身是以前酒楼的制服,我觉得更像个服务员,比你们这些妖里妖气的服装要好多了。”
蔡小蓉很不高兴地说道。
“这旗袍特正规的,一点都不露,我以前在锦城苑上班时,穿的那个短裙,短得连裤衩都遮不住。”
一个女子笑着说道。
“我看见她们前台迎宾的服装更漂亮,穿起来简直像个新娘子。”
另一个女子说道。
众人正说着,方总的助理小唐来到蔡小蓉身边说:“蔡大姐,来了啊,您这是穿的什么啊?是原来的工作服吧。”
“是啊,还不错吧,不显山露水的,低调实在哈。”
蔡小蓉自夸道。
“是不错,但你现在是领班了,可不能穿得跟服务员一样,走,到办公室里去试下你的新制服,看合适不合适。”
说着,小唐就拉着蔡小蓉去了里间换衣服去了。
不一会儿,蔡小蓉从里间出来,一身新行头,果然不一般,只见她上身是一件小西服外套,里面是白色衬衫、下身着烟管裤、脚踩高跟鞋,一个职业经理的形象出现在大家面前。
蔡小蓉这么一打扮,果然还有点领导的气质,这焕然一新的形象也让大家眼前一亮,众人齐声喊道:“蔡总好!”
“去,去,啥‘蔡总’‘肉总’的,大家叫我蔡大姐就好了,今后,大家跟我一起努力加油干,干好了,才有我们的岗位,干不好,大家就回家‘种菜’吧?”
“好!
我们听蔡大姐的,你叫我们咋干就咋干。”
大家齐声说道。
“好的,那我们现在就开始吧,先把这一楼大堂里的卫生做好了,然后大家按照这个练习一下餐厅摆台的技术。”
蔡大姐说着拿出一本《餐厅流程标准及操作》手册扔在桌上。
一个小妹子上前拿起手册翻看了一下说:“这个没问题,我会啊,以前在锦城苑就干过这些。”
“好,那你就来指导下大家练习,争取人人都能掌握。”
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