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35 蒸米粉肉(第1页)

《四时田园杂记(种田)》全本免费阅读

忙完双抢,罗水林便与老宅的罗老头和罗水森商量了买牛的事。

耕牛在古代一向贵重,若是家里田地少,亦或是能干重活的男丁多,大多都不会选择花钱去买牛,而是用人力替代。

但是他们一大家子成年的男丁少,罗老头年纪也渐大了,重活不能狠干,所以买头新牛来是非常有必要的。

听完小儿子说的话,罗老头沉思半晌,便叫孙婆子去取了装钱的木匣子来。

“现在牛价不晓得涨没涨,若还按照之前来算,就是约需五两银。”

“我跟你们娘呢,以后重活干不得多,所以买牛的钱便多出些,给二两银子。

剩下的,你们两兄弟一人一两半,可行?”

罗老头话询问两个儿子的意见,罗水森与罗水林听了,连忙摆手推辞表示:

“这怎行,买牛的银子我们两兄弟商量着出钱就可以了,爹娘的钱我们哪能要!”

“你们的钱是大风刮来的么?”

孙婆子白两个儿子一眼,嫌弃道:“我和你爹的钱放着也是放着,再说买了牛一样都要用。

说句不好听的,我们还能再干几年,等更老些,我和你爹的田都要你们帮着种了,多的买牛钱也不算白出。

另外你爹跟你们商量了,你们也要与自己媳妇通气,不要以为自家钱能随便花用,就不管家里女人孩子了。”

两兄弟被骂一道,晓得自家爹娘脾性,决定了的事不容易再更改,于是只好先应承下来,回去找各自媳妇商量。

家里李兰香正在炒米,准备做粉蒸肉来吃。

双抢时劳累了一个多月,现在歇息下来,总要给亏空的身子多补一补。

更何况快到立秋,也是时候贴一贴秋膘了。

今天一早起床,李兰香便问了家里两个孩子意见,宝珍说想吃河蚬炒丝瓜,宝珠馋肉了,便点名要吃粉蒸肉。

这两道菜是当时李兰香带她们去做酒席时吃过的,宝珍与宝珠都喜欢,一直念念不忘。

于是上午李兰香便去镇上买了香料,割了一斤半的肉回来,然后又去地里摘了丝瓜。

之前做的是河虾炒丝瓜,虾子难抓,不过河里蚬子多,宝银前日去凫水跟小伙伴捞了一大桶,提了三斤送过来,已经养在水里吐了两日沙,现在吃正好。

粉蒸肉的米粉需自己做,将糯米与买来的花椒、香叶、八角倒入锅中,不放油小火干炒,直到糯米的颜色转为金黄,便可以盛出来磨成粉。

罗水林将老宅里爹娘的话转述给她听。

李兰香听完,手上炒米动作不停,回应道:“爹娘想必是想照拂咱们家,我们比不得大哥有手艺,做木工活挣钱多又稳定,只能抽空卖货赚些小钱。

他们应当是想自己多出些钱,这样我们家与大哥家平分后,出得钱便不多了。”

罗水林也是这般猜测的,“爹娘还说了……以后再过几年,等他们老了,田需要我们帮着种。”

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