阿东听后笑了说:“是吗,其实我对上海人的印象还行。”
结完账后那人给阿东推荐了一些小吃,然后说了有缘再见,就此分别了。
然后就是阿东一个人在上海逛吃了,他按照自己跟那人那记载的地址找到一家小吃店,来到店后环顾小环境感觉还是很不错的,虽然简陋一些,但还算小巧简洁干净卫生,不过就是烹饪器具看起来有些年代感了,阿东有好奇问老板说:“老板,您家店开了多久了?”
那老板温和的笑着说:“也有20多年了。”
阿东说:“果然,我看也很久了。”
这时那老板说:“我听你口音是外地的吧。”
阿东说:“是啊,我是来上海玩的,老板有什么推荐的好吃的吗?“老板说:“这样啊,既然你第一次来,我就推荐你吃点大家都容易接受的吧,然后指向菜单说:比如百叶包、火腿肉松饭团、荷叶糯米鸡、苏式羊肉糕、荠菜肉粢饭团还有崇明糕,你可以从这里面选一选。”
阿东一看也觉得有点复杂,索性全点了,还说:“我都要了,来一次不容易,多吃点,吃不了我打包。”
老板说:“真的吗,胃口不错啊,那我就去给你准备。”
说罢就去准备去了,阿东一边等着一边又想起自己的老本行了,心想自己要不要考察一些这边有什么面,给自己的品牌增添点新鲜特色,于是就问店员说:“小哥,你们上海都有什么特色的面条啊?”
那小哥一听仿佛触动了他的话匣开关一般就说了起来:“那你可问着了,我们上海面食可多了,比如阳春面、大肠面、葱油拌面、辣肉面、黄鱼面、熏鱼面、上海炒面、香菇面筋面、素蟹粉拌面、清冷面、本帮麻酱拌面、辣酱大排面、狮子头面、菜汤肉圆面、雪菜焖肉面、而我最爱吃的是大肠面、葱油面等等,说起葱油面啊关键在于葱油,你得炸的合适,调味很重要......”
阿东本想简单了解一下,没想到这位滔滔不绝起来,弄得也很尴尬,还不好意思打断,就只好装作很认真得样子听着,还不时提出问题问着,他们聊着,那边菜已经上来了,老板也看出阿东的为难便对店员说:“行了,不要瞎说了,让客人好好用餐吧。”
那人好像也突然意识到自己说多了,于是停了下来,说了您慢用便走了。
这时阿东悄悄长处一口气,然后看向丰盛的食物就准备大动一番,他先尝了一口苏式羊肉糕,嚼了一会吃出来了是羊肉做的皮冻,然后又尝了口崇明糕,这崇明糕看起来像米做的,发淡黄色,上面还撒了些黄褐色的不知道什么东西,阿东又尝一口,感觉和老家朝鲜族大哥做的东西一个味儿,就是酸一点。
然后又吃起百叶包,吃完知道是干豆腐卷肉,味道不错,豆皮吸满汤汁。
又尝了荷叶糯米鸡,也很不错,糯米的香气十足。
然后又吃饭团,味道还行,就是有点干了。
最后吃的是粢饭团,是荠菜肉的汤圆,外面裹了一层大米。
阿东都品尝之后感觉很满意。
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