回到房里,陈氏看着那两锭银子又高兴又发愁,二十两,这可真是天上掉馅饼一样,只是,要做那么多香肠,他们得什么时候才能做完?
现在他们就已经挺忙的了。
“不单做香肠,香肠吃多了也腻。”
姜云珠说。
这点她已经想好了,都给杨晟做什么。
另外一件事,“娘,其实我正想跟你商量一件事,咱们雇人吧!”
现在他们的外卖生意每天能赚五钱多银子,这个时代人工便宜,雇佣一个厨师,根据厨师的水平,一个月四钱到二两银子不等,雇佣两个杂工,一个月只要二钱到三钱银子。
他们完全可以雇人的。
“雇人?”
陈氏惊讶,她从没想过这件事,以往,只有地主跟城里的老爷家才会雇人,他们家也雇吗?
“咱们现在太忙了,都没时间做别的,姜霖他们还小,难道一辈子送饭、打杂?雇佣几个人,不费多少银子的,咱们都能抽身出来。
娘跟我可以琢磨着做点别的,赚的钱肯定比雇人花的多。
姜霖他们,再多攒点钱,我想送他们去正规私塾,明年顾宴州还要考试呢,咱们可不能耽误了人家。”
姜云珠解释。
她当初让顾宴州教他们识字,只是权宜之计。
她一条条的说出来,有理有据,陈氏听完,觉得果真如此。
真是灯不拨不亮,话不说不明,她这个脑子,怎么只盯着手里这点钱不舍得花呢。
“跟你爹商量一下吧,不行咱们就雇人。”
陈氏道。
“我都听见了,云珠说得有道理。”
姜城掀门帘从外面进来道。
那这件事就这么定了,雇人,正好做香肠什么的也需要人手。
三个人当即决定去趟村长家,一是把早上的事告诉他,让他放心,并再次谢谢他昨天的帮忙,二是问问他村里有没有想做杂工的,当然,要是有厨师更好。
“那个炖梨汤还有没有?”
出门前,陈氏问。
姜云珠明白她的意思,“还有呢。”
冬天天干物燥,尤其昨天姜城跟陈氏上火不小,今早姜云珠做早饭的时候顺便煮了梨汤,想给大家去去火,现在看倒是不用了。
她去厨房盛了一罐子抱着去顾家。
顾永德跟顾宴州、林氏都在家。
“婶子,早上炖的梨汤,你们尝尝。”
姜云珠把梨汤递给林氏。
梨汤清润香甜,在这冬日里,看着就润泽。
林氏接过来,笑道,“又吃你们的东西,我都不好意思了。”
顾宴州教姜云珠他们识字,姜云珠果然隔三差五的就做些好吃的菜给送到顾家。
“婶子不用气,都是自己家做的。”
姜云珠说。
林氏抱着梨汤,是越看姜云珠越喜欢。
顾宴州年纪也不小了,顾永德跟林氏早就想给他说一门亲事,可说来说去,别说顾宴州,他们俩都觉得那些姑娘配不上自己儿子。
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