姜云珠才意识到春天来了,就有人来卖野菜。
“姑娘,都是早上新采的野菜,你要是要,都算你便宜。”
张氏把背篓里的野菜拿给姜云珠看,略带恳求地道。
她是张庄村的村民,前两年她男人得病去世了,剩下家里老的老,小的小,实在没办法,她才挖了这些野菜,进城看看有没有人要。
在来栖山居以前,她已经去过不少地方了,却根本没人买她的野菜。
野菜这种东西,富贵人家看不上,普通百姓,想吃自己去县城外随便挖就行了,还用买?
张氏已经快绝望了。
那野菜鲜嫩嫩,绿莹莹,每颗只有巴掌长,上面还带着晶莹的露珠,姜云珠一看就喜欢上了。
过了这一冬天,每天不是白菜就是萝卜,终于有绿王菜了。
“都有什么野菜?”
她问。
“我今天只挖了荠菜,野河芹跟马蜂菜,姑娘若是想要,你说想要哪种,我立刻去给你挖。”
张氏急忙道。
她这么一说,姜云珠还真想起很多好吃的,“现在可有野菠菜、香椿、柳芽跟榆钱?”
“野菠菜、香椿、柳芽都有,榆钱还要等两天,现在倒是有槐花了。”
槐花也行啊,“这些多少钱?”
姜云珠指背篓里的那些野菜。
张氏要了个很低的价钱,这一背篓,才要八文钱。
姜云珠直接给了她十文,让她明天也来送野菜,对了,那些香椿、柳芽什么的,她也要。
“好,好,我明天一定来,姑娘可千万别买了别人的。”
张氏忙不迭道。
十文钱,对现在的姜云珠来说,根本不算什么,可对她来说,却是能救命的。
张氏欢天喜地地走了,李河把那些野菜搬进厨房。
“老板,这些菜能卖吗?”
薛京捡起一颗荠菜问。
来他们店里的,都是些家里有些钱财的年轻公子、小姐,他们能爱吃这种东西吗?让他吃,他都不想吃,以前吃不上饭,吃这种东西吃怕了。
一见到,他就觉得胃里冒酸水。
李河跟黄氏等人对这些野菜也提不起兴致,让他们选,还是白米饭跟肉最搭,哪怕日日吃,他们也不会腻的。
姜云珠笑了,正因为他们店里的客户群体特殊,这野菜才能卖。
想现代,想吃还挖不着呢。
当然,要想把它们搬上餐桌,还要好好处理一番。
就比如这马蜂菜,把它切碎,然后加入肉馅搅匀,用豆皮卷起,先下油锅炸一下定型,捞出后切成斜段,再下油锅炸得表皮金黄。
把它装盘,摆成花朵一样的塔状,这边弄一锅酸甜的汤汁,从上面浇下。
红润的汤汁如花点点点,马蜂菜晶莹碧绿,豆皮金黄,再往盘子里放两朵白萝卜雕成的花,这菜立刻就不一般了。
李河跟黄氏都看傻眼了,野菜也能这么做?又是肉,又是炸的,这样的野菜,他们也能吃一大碗。
“这其实有点破坏野菜的味道了。”
姜云珠却道。
不过,很多人说是爱吃野菜,其实都是王公好龙而已,基本每种野菜都有一种特殊的味道,如果真那么凉拌一下就端上餐桌,很少有人爱吃的。
不然,大家早把它加入正常菜谱了。
这样已经很好了,既吃到了春天的味道,又照顾到了舌头。
卖红酒的小老板陈咬之穿越到了异能千奇百怪的星际世界。总有一本喜欢之乎者也的成语词典逼迫他装逼。陈咬之表示拒绝我只想当一个卖红酒的普通人。然而,新店开张。陈咬之先生您好,请问您要赤霞珠,梅洛还是西拉...
迷迷糊糊穿越到了八零年,成了一本书里的恶毒女配,还多了个小萌娃。郁闷的是,这恶毒女配把男主给设计了,让男主娶了她也就算了,她的娃儿,竟不是男主的然后,男主金蝉脱壳成功,却让女配成了被村里人嘲讽的...
天照是神的怒火,月读是神的悲悯,须佐能乎是神在地上动刀兵的最强武装,而拥有这一切的我,就是神!带着写轮眼的穿越者,作为唯一的人类超凡降临到了东京。神罗天征天碍震星地爆天星无限月读,创造一个又一个神迹。世间唯我独法,人前显圣,直到威压全国!...
沙雕女主穿进狗血虐文文案如下于莎莎是篇沙雕文女主,没有谈情说爱,只有沙雕。可是有一天她穿进狗血虐文,集替身白月光失忆车祸绝症狗血于一身。什么男主要对她告白,之后开始强取豪夺,虐心虐身之路...
穿越到类似中世纪欧洲的李察,成为了一名男爵家的少爷,正当李察以为这一世可以躺平时,他发现这个世界潜藏了无数危险幸运的是,他能日常性的体悟到灵感!在灵感面板的加持下,仅三等巫师资质的李察,修习巫术一路突飞猛进,开启了一段神秘非凡的巫师之旅!各位书友要是觉得巫师从获得灵感面板开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
v后努力日万预收文养神本文文案星空之下,最璀璨的是星辰,最绚丽的是萤虫,最荒诞的是罗罹建立在废墟之上的蒸汽朋克之城冒着白色蒸汽的小车有序地在城内的小道上行驶。笛笛鸣叫的钢...