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第92章 酱香饼登场（第2页）

孟思晴吃着酱香饼，这回她算是很满意了，听到齐春林夸她，她很谦虚的说道。

“大爷，你可别夸我了，我也是经历了失败才总结出来的，还是大娘的手艺好。”

沈明真慢慢的吃着饼，边吃边琢磨着，说道：“思晴，我觉得这里面的辣味儿不太对，蒜蓉辣酱的味道跟豆瓣酱的味道不是很合适，不如改成辣椒酱试试？”

孟思晴点点头。

“您觉得怎么样更合适就随便改。”

沈明真又调了一份酱汁，重新炸酱烙饼，出锅切块，这回大家一尝，味道确实比刚才的还好。

沈明真笑着说：“看来还是要多研究才行啊！”

“是啊，是啊，没事你就多实验一下，咱们找出一个最合适的酱料配方来。”

齐春林也说。

“我觉得开始炒洋葱丁的时候加点蒜末进去，可能会更好。”

孟思晴连连点头。

“大爷说的对，这样既有蒜蓉酱的蒜香味儿，又有辣椒酱的辣味儿。”

几个人兴致勃勃你一句我一句的提着建议，沈明真也一次次的实验着炸酱，最终确定了一个大家都很满意的酱料配方。

“就这个啦！”

大家齐声欢呼雀跃。

孟思晴笑道：“大娘，你可以在家里把酱多炸出来些，用罐子装着，到店里再烙饼刷酱卖，既省了炸酱的时间，香味儿散出去还能很好的吸引顾客。”

沈明真笑着说：“思晴说得对，我今天就多炸点儿酱，明天早上就去试试。”

她看了眼时钟，已经七点多了，惊讶道：“哎呦，这么晚了，我还没煮面条呢！”

“不用煮了！

大家吃饼早就吃饱了！”

齐浩然摸摸肚子，这回实验做酱香饼，做了有七八个大饼，大家你一块我一块的都吃了，哪里还用得着吃晚饭！

沈明真一愣，随即笑道：“也是，吃饼都吃饱了，思晴你饱了吗，没有的话我再做点儿？”