新买的猪肉送到,江听夏叫厉菖蒲拿烧红的铁钳给猪蹄褪了毛,和排骨一起放在冷水里去血水,至少要泡一夜。
今天的晚饭先吃里脊肉和猪肝,先蒸了一锅大米饭,然后把猪里脊切成手掌大的薄片,用刀背不停地敲打肉片,加葱姜水,鸡蛋,白酒,抓拌均匀腌制一会儿,接着给肉片均匀裹上一层淀粉后,放进油锅里炸至金黄。
当然,江听夏生怕油溅到自己身上,这么艰巨的任务还是要交给厉菖蒲的。
等大排炸好,江听夏干脆也不上手了,站在一边,指挥厉菖蒲再给锅里加油,吩咐他先煎葱白,煎一会儿后,再放葱叶,最后铺上大排。
江听夏站在厉菖蒲旁边看着,时候到了,往锅里扔进去一把冰糖,舀了一勺酱油调色,跟掌勺的厉菖蒲说,“加开水进去,要没过大排,闷煮十分钟收个汁就好了。”
江听夏俯身,把朦胧的水汽朝自己这边扇了扇,带着几分得意对厉菖蒲说道,“按我的菜谱来做,香吧?”
厉菖蒲看她得意的样子,活像身后生了只毛绒绒的尾巴,在身后摇啊摇。
他浅笑道,“嗯,香。”
江听夏越来越饿,焦躁地围着锅台打转。
厉菖蒲则听江听夏的吩咐,找了根水管对着猪肝冲水,直到猪肝由红色变为白色才算好,拿回去给江听夏看了。
江听夏看了一眼猪肝状态,表示可以了,然后就把它切成了薄片。
切好的猪肝控好水后,加入姜粒,白酒,盐,糖,胡椒粉,翻拌均匀,去腥调味。
再把腌好的猪肝和小里脊肉加在熬好的浓白的大米粥里,再加姜丝,煮开几秒钟,直接出锅。
江听夏盛了小半盆猪肝粥,搅和凉了后,放在了猫窝边,“大狗,吃饭了。”
厉菖蒲正在盛米饭,因为是背对着江听夏,只听见江听夏说话,没看见她在喂猫,随口说道,“嗯,米饭盛出来就开饭。”
江听夏摸着大狗的脑袋,对着厉菖蒲笑了一声,“不是说你,我跟它说话呢。”
突然,厉菖蒲无来由地咳了一声。
这猫的名字该改了。
随后,他把盘子端到桌子上,说了句,“别摸猫了,过来吃饭。”
江听夏应了一声,洗过手后跑到桌边,拿起了筷子,率先夹了一块大排,咬了一口,满足地眯起了眼睛,“好吃。”
她还不忘招呼厉菖蒲,“你也吃啊,真的好吃,这个大排是我最爱吃的菜了。”
江听夏眼巴巴看着厉菖蒲动筷子,平日里吃饭最利落的人,硬生生被她的眼神盯得,都不知道该怎么张嘴了。
只见他与平日大口大口吃饭格外不同,特别斯文地咬了一口肉,江听夏急切问道,“好吃吗?”
两人口味并不相同,厉菖蒲不喜欢甜口的东西,嚼了两口,还是回道,“好吃。”
江听夏狠狠咬了一口大排,“我就说好吃嘛。”
她吃得心满意足,眉眼弯弯,随口说着,“对了,今天章欠男请我参加她的婚礼,顾研究员那边请你了吗?”
厉菖蒲回道,“请了,那天我也去。”
江听夏一脸苦恼,“你说,他们结婚,我们送什么东西好?”
厉菖蒲:“就按当地规矩来,一家随礼一块。”
重生花样年华,玩转市井豪门,携手逆袭人生,共揽一世风云...
修行几十年,好不容易要突破修为,却被徒弟们认定为已经死亡,直接拉到火葬场烧了,这是种什么体验?...
和编编商量,本文于2019年10月26日周六入v,感谢大家的陪伴,也请以后继续支持,么么哒。陆珩第二部,第一部路指专栏反逆袭法则快穿作为法修第一人,陆珩是在修真界横行千年而无人敢惹的活祖宗。可当他来到小世界...
林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟,有房有车有存款,囊中羞涩的...
羽贺真佑穿越到了江户川柯南的世界慈眉善目的上帝老爷子特意赋予他在大脑放空做白日梦时,灵魂附身至他人身上的小馈赠从此开始了年复一年日复一日的发呆附身,无数次经历杀人与被杀的日常生活你问这样会不会疯掉?多次自杀却没死掉的他微笑回答,他很正常哦!直到从宫野志保身上找回那份温暖为了守护他的阳光,他还是决定活下来扳手?手枪?在危险的米花町还是得时刻备着火箭炮呐!本书又名与灰原大小姐生活的幸福日常柯南世界里的银他妈论不作好海陆空武器对策就不能出门的防身手册琴酒的美梦之赤井秀一怎么这么多女主灰原哀戏份多且甜,不拆cp人设贴原著柯南为主,银魂参与主线,鲁邦三世客串欢迎各位加群566865435...
1800更新1虞思眠穿进了自己写的书中。熟知故事的她,带着众人一次次死里逃生。人们开始敬她爱她为她神魂颠倒奉她为天道真身。2天道不公,将连祭愚弄于股掌之间。让他在无边的黑暗厮杀,在炼狱中徘徊。最终,...