好的食材,对于厨师来说,无异于高山流水,如同伯牙遇子期。
苏清风现在,正是这种情况。
他不像李根,身边还有一位林明亮给他打下手,当切菜工。
只见苏清风先用热水清洗灰尘,再用热水煮透,这样煮出来的腊肉,才不会发硬,太咸。
在煮的功夫,他又不急不缓地开始清洗蒜苔,揪去小尾巴,切成段。
一时之间,笃笃笃的菜板声不断响起,规律中又带着难以描述的美感。
等腊肉煮透,过水放凉,苏清风又开始切片装盘,一片片厚薄均匀,瘦肉鲜艳,肥肉透亮的腊肉,单是摆在这里,就能引得人口水直流。
旁边的林明亮起先只是好奇,转过头悄悄瞥了一眼。
这一看,就愣住了。
不是。
这新来的小师傅,刀工怎么比他还强?!
林明亮觉得自己受到了深深的打击。
受创过后,他愤然扭头,菜板敲得哐哐响,大有开山凿石的那股劲头。
做完了准备工作,苏清风正式开始炒制。
他先下腊肉,只听得“滋啦”
声响,伴随着铁锅的颠炒,腊肉内部的油脂渐渐分泌起来,空气中散发着一股迷人的芬香。
香味从后厨开始,逐渐蔓延至整个国营饭店,甚至随着油脂的渗出,街上也逐渐飘荡起来这股让人心驰神往的香味。
李根绷着脸,强行克制自己不扭过头去。
不就是蒜苔炒腊肉嘛。
不就是闻起来香一点嘛。
这玩意难不成还有红烧肉好吃吗?
这个念头在心底刚闪过,就看到一个穿着蓝色工服,精气神格外突出的青年走来。
他掀开帘儿,走到饭店内,先陶醉的吸了吸气,然后走到柜台前,讨好地看向陈美兰,“姐,今天这蒜苔腊肉够香的啊。”
陈美兰显然认识这小子,态度缓了缓,偷偷凑过去,做贼似的低声道,“今天来了个新师傅。”
小伙子恍然。
换厨子了!
他顿时有些迫不及待,“姐,给我来二两米饭,一份蒜苔炒腊肉,一份凉拌木耳黄花菜!”
他倒要尝尝,这个蒜苔腊肉,有没有闻起来那么好吃。
();() 这时间还早,青年来的也是时候。
刚好苏清风的一锅蒜苔炒腊肉新鲜出炉。
青年拿到手,先是皱了皱眉头。
天宝,天书,道文,渡世之宝筏。一纪元,一尊帝,横压天下。长生难,一个空前璀璨的辉煌大世,最终能否孕育出仙来位面冷酷孤儿强者回归...
目标一个月踏入武道层次(待确定)途径一,后山老杨树右侧四千米处有一处寒潭,寒潭有一朵莲花,五天后即将绽放,绽放之时采摘,进行每日药浴,可维持一个月内体内生机不绝,以身体各处撞击树木,一个月内可抵达武者练皮之境。穿越到这个妖魔世界,陈轩意外获得了只要设定目标,就有能够获得完成途径的概念能力。什么无敌妖魔,什么无解神魔,不好意思概念神没有弱神。...
末法时代桎梏在半步封神瓶颈的绝代魔头一次意外探险,重生回到百万年前的大争之世,修神诀,炼八荒不灭身,丹阵双绝,熔炼万物,搅动风云,与当世无数英才天骄争辉,夺天地气运,踏上神魔巅峰...
v后努力日万预收文养神本文文案星空之下,最璀璨的是星辰,最绚丽的是萤虫,最荒诞的是罗罹建立在废墟之上的蒸汽朋克之城冒着白色蒸汽的小车有序地在城内的小道上行驶。笛笛鸣叫的钢...
...
狱中讲课,朱棣偷听后求我当国师见证了靖难之役结束,作为诛十族对象的姜星火终于松了口气。身为资深穿越者,九世穿越即可回现代永生。自觉马上大功告成的姜星火,无聊到开始在狱中讲课,但似乎渐渐不对劲了起来马三宝海权论里的大航海时代是什么?姚广孝国运论竟然是传说中的屠龙术!朱高炽华夏货币史的银本位没讲完呐。姜星火我明天就要砍头了,剩下的课托梦给你们讲吧。这时,诏狱的墙壁轰然倒塌,一个声音传来。姜先生,朕是朱棣,求您当国师吧!...