很快将所有要用的东西都好好的涮洗了几遍,林小星便带着牧雨开始做蘸料小菜,这是吸取现代人的经验,提供一些增值服务可以更好的留住客户。
他打算用芦菔和菘菜做,这两种都是冬天家里经常备着的菜,价格便宜。
牧雨帮着把芦菔切成条,再把菘菜切成丝,林小星用昨日磨好的辣椒粉做了一小罐辣椒油,辣椒油放了盐可以存放一段时间,以后拌小菜方便。
做了一小罐酸辣芦菔条,一小罐不辣的菘菜丝,把它们放到灶房腌制一晚上,明日吃味道更好,只要买够两个包子的吃客就能免费领取一小碟。
牧雨趁着林小星拌小菜的工服,帮着去周家挑了两担水,回来又把明日要用到的菜都洗了,林小星非常庆幸自己的决定,两个人干活就是快。
两人正忙着牧伯母过来,手里还抱着壮壮。
“我听你说菜地前日就翻好了,今天拿了菜种过来,咱们待会儿赶紧种下去。”
牧伯母把手里的挎着的提篮打开,里面是一包包的菜种。
“麻烦大娘了。”
林小星感谢的说道。
“不碍事,今年人多用不着我,我就在家里帮着做饭。”
牧伯母说话的声音里都带着轻松和高兴,不是对于春耕,而是为了家人都齐全了。
林小星笑着称是,从灶房里走了出来,把额外做出来的一罐酸辣芦菔条放在院子里,打算等牧伯母走的时候给对方拿回去尝尝。
几人一起去了后院,没用牧伯母动手,牧雨也是学过的,两人在牧伯母口头的指导下开始种菜。
五六十平的菜地林小星分成了四小块,分别种下了豆角、青菜、茄子和青瓜韭菜,还额外在篱笆根种了一排辣椒,一番下来也算大体掌握了种菜的要领。
林小星和牧雨轮流着挑水将菜地浇了一遍,忙完已经过了做晚食的时间,牧伯母抱着壮壮,牧雨提着篮子,里面放着酸辣芦菔赶回家做饭了。
晚上吃过饭,林小星找出当初卖布老板娘送的碎布头,打算缝两个斜挎兜。
这时候做买卖收到的银钱都是放在钱箱子里,钱箱子牧阳今日已经准备了,但这个不是很方便,林小星打算和牧雨一人背个斜挎兜,可以随时随地收钱找钱,等收多了再把铜板倒进钱箱子。
林小航看到做好的斜挎兜稀罕的不行,林小星看他这样,又用做棉被剩下的整块布给他缝了一个,给小孩兴奋的躺在床上翻来覆去好久都没睡着。
次日林家。
穿越过来也有一段时间了,林小星对天色有了概念,能够大体估算出时间,每到这个时候,他都无比怀念上一世的手表手机这些高科技产物。
村里不像镇上有更夫报时,但家家都有养的大公鸡会准时打鸣,隔壁杜阿奶家的大公鸡就是村里最早打鸣的一只,林小星算过那时候的时间大约是早晨五点的样子。
早晨四点半,林小星悄悄的起床,准备去灶房准备,刚出房间门口就看到不远处过来两个身影,是牧伯母和牧雨。
面是前一晚就上的,早晨最主要的是准备馅料,三人一起度很快。
今日做了荠菜鲜肉馅和豆腐豆芽馅两种,他们一共准备了四个大笼屉,在去镇上之前打算都包上,路上的时候正好再次醒一下,到了镇上就可以蒸,这样蒸出来会更加松软。
林小星单独包了小笼包,牧雨见到好奇的问:
“咋还包这么小的?”
“这叫小笼包,这个和大包子不一样也很好吃,以后我也打算卖的。”
林小星解释道,手上动作不听,嘴里把昨日让杜青帮着做小笼屉的事情说了。
“原来还可以按一笼卖啊。”
牧伯母惊讶的说道,她还从来没见过这样的:“那咱们今天包这些干啥?”
“大娘,咱们今天第一天开业,很多人都不了解咱们,包些小
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